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2018-06-20
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上次來這邊，一同吃漢堡包那間店子。這一次，就強迫友人吃酸辣粉。這間麻辣粉麵，絕不起眼，但是，在這個美食廣場，人流卻源源不絕。點了個小辣湯底，味道的確不算太辣，但是又有點花椒的麻香。湯底夠熱夠燙，有點麻香，甚具中國式的麻香味。烏冬普普通通，因為中式湯底浸著烏冬，浸得耐便會林。其他餸料，也非常充足，絕不會因為它是大雜錦，而其他餸只會每樣一件。墨魚丸，雖然切成一半，但是起碼有三四件，尙算彈牙。豬皮也有兩件，豬皮吸汁，味道還不錯。牛腩反而非常出色，起碼有兩三件牛腩，牛味濃郁，而且夠香夠林，有些有筋在中間，更加出色。＄40八九個餸的大雜燴，你猜想，他可能會是相當求其，煮個麵有個湯，每樣都放一件，想不到，餸料也質素出色，教人驚喜。查找一下，發現原來荃灣早有分店，下次可以去荃灣在吃。
上次來這邊，一同吃漢堡包那間店子。這一次，就強迫友人吃酸辣粉。這間麻辣粉麵，絕不起眼，但是，在這個美食廣場，人流卻源源不絕。
點了個小辣湯底，味道的確不算太辣，但是又有點花椒的麻香。湯底夠熱夠燙，有點麻香，甚具中國式的麻香味。
烏冬普普通通，因為中式湯底浸著烏冬，浸得耐便會林。其他餸料，也非常充足，絕不會因為它是大雜錦，而其他餸只會每樣一件。墨魚丸，雖然切成一半，但是起碼有三四件，尙算彈牙。豬皮也有兩件，豬皮吸汁，味道還不錯。牛腩反而非常出色，起碼有兩三件牛腩，牛味濃郁，而且夠香夠林，有些有筋在中間，更加出色。
＄40八九個餸的大雜燴，你猜想，他可能會是相當求其，煮個麵有個湯，每樣都放一件，想不到，餸料也質素出色，教人驚喜。查找一下，發現原來荃灣早有分店，下次可以去荃灣在吃。
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