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2021-11-01
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👍🏻紅燒牛肉麵 $65湯底藥材味香濃,唔辣既,紅燒湯黎講味道唔算太鹹😜牛肉切條大大條,係肉同牛筋混埋一齊個種筋位未至於入口即溶咁軟腍,不過都好入味又冇牛騷味😆轉左手打麵,質地滑溜,口感似拉麵,偏腍身味道:7/10性價比:7/10-👌🏻香酥排骨滷肉便當 $55排骨酥脆香口好厚肉,肉醃得夠味偏鹹不過排骨份份都唔同,呢份肉質較乾較實🤭滷肉飯肉碎好少,而且汁唔多醬汁本身味道亦都偏淡,撈飯食無乜味😐味道:6/10性價比:7/10-👍🏻香酥排骨乾拌麵 $57另一份排骨就肥啲更有肉香😋肉質唔乾身,一樣咁厚切麵條唔算彈牙,不過煮得啱啱好,唔會腍到糊哂拌麵醬汁甜甜鹹鹹,濃味得黎又唔會太鹹😜不過油咗少少,撈埋啲青瓜絲食可以減低油膩感味道:8/10性價比:8/10-👍🏻麻辣牛肚(跟餐) $18牛肚炆得好腍身入味,完全無內臟騷味😝麻辣醬好重麻香,真係有麻痺感,好有驚喜🤪!牛肚好掛汁,食落鹹鹹地都算重口味而且份量都幾多,加$18真係好抵食😙味道:8/10性價比:9/10-👍🏻鹽酥雞(跟餐) $15/6粒炸雞大大粒,肉質同味道都不過不失👍🏻炸粉唔厚,厚肉食落好飽滿,椒鹽味都夠加埋熱辣辣上枱,咬落脆卜卜,好食😋配千
湯底藥材味香濃,唔辣既,紅燒湯黎講味道唔算太鹹😜
牛肉切條大大條,係肉同牛筋混埋一齊個種
筋位未至於入口即溶咁軟腍,不過都好入味又冇牛騷味😆
轉左手打麵,質地滑溜,口感似拉麵,偏腍身
味道:7/10
性價比:7/10 -
👌🏻香酥排骨滷肉便當 $55
排骨酥脆香口好厚肉,肉醃得夠味偏鹹
不過排骨份份都唔同,呢份肉質較乾較實🤭
滷肉飯肉碎好少,而且汁唔多
醬汁本身味道亦都偏淡,撈飯食無乜味😐
味道:6/10
性價比:7/10 -
👍🏻香酥排骨乾拌麵 $57
另一份排骨就肥啲更有肉香😋
肉質唔乾身,一樣咁厚切
麵條唔算彈牙,不過煮得啱啱好,唔會腍到糊哂
拌麵醬汁甜甜鹹鹹,濃味得黎又唔會太鹹😜
不過油咗少少,撈埋啲青瓜絲食可以減低油膩感
味道:8/10
性價比:8/10
$57
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👍🏻麻辣牛肚(跟餐) $18
牛肚炆得好腍身入味,完全無內臟騷味😝
麻辣醬好重麻香,真係有麻痺感,好有驚喜🤪!
牛肚好掛汁,食落鹹鹹地都算重口味
而且份量都幾多,加$18真係好抵食😙
味道:8/10
性價比:9/10
$18
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👍🏻鹽酥雞(跟餐) $15/6粒
炸雞大大粒,肉質同味道都不過不失👍🏻
炸粉唔厚,厚肉食落好飽滿,椒鹽味都夠
加埋熱辣辣上枱,咬落脆卜卜,好食😋
配千島醬,不過唔點都好味
跟餐小食黎講幾抵食😎
味道:7/10
性價比:8/10 -
👌🏻香辣雞翼(跟餐) $15/2隻
雖然好大隻,炸衣唔厚又幾香脆
但雞翼本身無調味,啲肉無乜味,主要係靠辣醬既味😐
至於辣醬就係大家平時M記食到既泰式辣醬味😂
味道:6/10
性價比:6/10 -
📍#牛霸小麵店
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