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2022-11-01
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秋風起又係打邊爐既季節今次收工7點幾來到旺角火鍋撚打個邊爐仔一入到去 侍應哥哥就比左一盤醬料比你自己慢慢溝豉油 麻油 醋 炸蒜 生蒜 蔥 芫茜 辣椒(紅+青) is basic但佢另外有 XO醬 <- 幾好味 D蝦米仔好香麻醬 <- 好夠濃厚 加小小 好香見到網上個個都讚佢個老火湯湯底好正然後又見到隔離檯個麻辣好香所以就叫左個鴛鴦湯底 2個都可以試哂一上檯就學人飲左佢個老火湯先果然真材實料 2舊大豬展係入面 又有好多紅蘿蔔同埋粟米飲入口好甜好夠濃味 >v< 廢事食唔到其他野都係飲半碗就收手啦麻辣湯底都好足料, 入面凍豆腐都最小有5-6片然後又有4大片鴨血今次我簡左大辣 好過引 d凍豆腐索哂d湯咁食 出色佢d麻辣湯係有小小藥材底味的 真係好似以前係台灣食果d麻辣湯底味 好岩我胃口仲有鴨血係 好彈牙 唔會一夾就散 食入口 吸哂麻辣湯同埋食到最尾 個口仲有小小甜甜地既味 好正>w<講到呢度我都只係講緊 湯底料 哈哈進入大直路 我最中意呢一間野既其中一個原因就係有時2人打邊爐 最怕就係叫完1份 個份量好多然後食得幾款野 你都飽左了呢度係可以比你叫
今次收工7點幾來到旺角火鍋撚打個邊爐仔
一入到去 侍應哥哥就比左一盤醬料比你自己慢慢溝
豉油 麻油 醋 炸蒜 生蒜 蔥 芫茜 辣椒(紅+青) is basic
但佢另外有 XO醬 <- 幾好味 D蝦米仔好香
麻醬 <- 好夠濃厚 加小小 好香
見到網上個個都讚佢個老火湯湯底好正
然後又見到隔離檯個麻辣好香
所以就叫左個鴛鴦湯底 2個都可以試哂
一上檯就學人飲左佢個老火湯先
果然真材實料 2舊大豬展係入面 又有好多紅蘿蔔同埋粟米
飲入口好甜好夠濃味 >v< 廢事食唔到其他野
都係飲半碗就收手啦
麻辣湯底都好足料, 入面凍豆腐都最小有5-6片
然後又有4大片鴨血
今次我簡左大辣 好過引 d凍豆腐索哂d湯咁食 出色
佢d麻辣湯係有小小藥材底味的
真係好似以前係台灣食果d麻辣湯底味 好岩我胃口
仲有鴨血係 好彈牙 唔會一夾就散 食入口 吸哂麻辣湯
同埋食到最尾 個口仲有小小甜甜地既味 好正>w<
講到呢度我都只係講緊 湯底料 哈哈
進入大直路 我最中意呢一間野既其中一個原因
就係有時2人打邊爐 最怕就係叫完1份 個份量好多
然後食得幾款野 你都飽左了
呢度係可以比你叫半份 換言之 我呢d花心乜都想試既人
可以叫好多唔同款式既食物 好感動
極品安格斯肥牛 <- 用麻辣湯來燙一下就可以食
食入口係比較滑既肉質 油香比肉味重 NICE
五色丸丸拼盤
有海瑞香gu貢丸, 海味花支丸,
流心咸蛋黃豬肉丸, 蟹子手打蝦丸, 同埋法式龍蝦湯牛丸
全部都好好味 但一定要講必食 就一定係流心咸蛋黃豬肉丸
一咬開爽彈豬肉丸之後隨即就係流心咸蛋黃流出來
好香 好邪惡
瑤柱干貝滑 又係必點
呢d咩滑咩滑最緊要就係夠彈牙
食入口一粒粒果d野要充料 要夠香
呢個滑 做得好夠有突 鮮甜既干貝 加彈牙墨魚滑 100分
老油條 + 麻辣湯是必需吧?
唔洗諗啦 叫啦!
黑柏葉, 鵝腸 好新鮮 碟有教話10s 食得
唔好6太耐會老哂 好柴皮 細心細心
冬瓜 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
放入去老火湯湯底 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可以話係MVP!
哈哈 大家可以試下唔好叫蘿蔔 叫冬瓜TRYTRY
珊瑚蚌同埋桂花蚌 我地叫左FULL SIZE
好多舊 好足料 又新鮮 食入口爽口 同埋唔會UN
又係10S 多DD食得
飲品就叫左杯生啤1664 同埋
竹蔗茅根 好味解渴 睇起來好似好細杯
但原來都幾大 飲到食完都仲飲緊 抵>w<
臨走佢地送左個 腐竹糖水沙冰比我地
食完辣野又食番d冰冰涼涼甜甜既野
真係好舒暢 好好味 無諗過腐竹糖水可以變做沙冰
😁
好滿足的一餐, 大家一定要叫麻辣同埋老火湯湯底呀 !!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
食物新鮮就不在話下 重點係個湯 都咁正 !!!! !! !!!!
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