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2023-03-25
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唔食辣都向你推介嘅川菜小館，麻辣迷點可以錯過🌶️。今晚被無辣不歡嘅友人捉咗黎呢間位置唔係太顯眼嘅「隱世」巷仔小館。一到步就見到，紅紅的大招牌；店舖不大而店面裝修都以紅色為主，牆上更掛着兩大串辣椒，極度點題！難得食小炒，當然要叫個「鑊氣豉椒炒蜆」加支啤酒試試師傅嘅手勢啦！真係好正！豉椒唔會太鹹，辣椒同蔥帶出蜆本身嘅鮮甜味。熱辣辣上枱，食到根本停唔到口！而「麻婆豆腐配牛肉」又係另一個辣法。平日食開嘅麻婆豆腐係只會有辣味；而呢度嘅麻婆豆腐係正宗嘅麻辣風味！越食越感覺到口腔和舌頭間的麻痺感。一向唔食辣嘅人竟然會因為一個菜式，而享受食麻辣時嘅冒汗和口腔麻痺感，真係令人難以置信！而且兩個小炒各有不同的辣度和辣味，令人一試難忘！一邊食，一邊聽住來自身邊唔同枱嘅煲仔菜霹靂啪喇嘅聲音，真係色香味、聲色畫嘅最佳典範！無辣不歡嘅你，快啲去親身體驗下啦！
今晚被無辣不歡嘅友人捉咗黎呢間位置唔係太顯眼嘅「隱世」巷仔小館。一到步就見到，紅紅的大招牌；店舖不大而店面裝修都以紅色為主，牆上更掛着兩大串辣椒，極度點題！
難得食小炒，當然要叫個「鑊氣豉椒炒蜆」加支啤酒試試師傅嘅手勢啦！真係好正！豉椒唔會太鹹，辣椒同蔥帶出蜆本身嘅鮮甜味。熱辣辣上枱，食到根本停唔到口！而「麻婆豆腐配牛肉」又係另一個辣法。平日食開嘅麻婆豆腐係只會有辣味；而呢度嘅麻婆豆腐係正宗嘅麻辣風味！越食越感覺到口腔和舌頭間的麻痺感。一向唔食辣嘅人竟然會因為一個菜式，而享受食麻辣時嘅冒汗和口腔麻痺感，真係令人難以置信！而且兩個小炒各有不同的辣度和辣味，令人一試難忘！
一邊食，一邊聽住來自身邊唔同枱嘅煲仔菜霹靂啪喇嘅聲音，真係色香味、聲色畫嘅最佳典範！無辣不歡嘅你，快啲去親身體驗下啦！
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