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2022-12-10
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】方叔叔重慶老火鍋 @【地區】#Dr_eat_中環【類型】#Dr_eat_火鍋【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】重慶麻辣火鍋【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。中環店限定：鮮竹笙手打蝦滑, 海鮮拼盤，大黃魚，帶子，鮮鮑魚，小龍蝦，黑松露手打墨魚滑，鮮鴨血，無骨鴨掌。11月-2月新推出 : 神洲生蠔────────────────────【環境/服務/衛生】。中環分店嘅裝潢以簡約型格為主。配上昏暗嘅燈光，感覺舒服Relax。全店以四人座位為主。每張枱都放置左茶壺，調味料，紙巾，牙籤等。一坐下即送一碗糖水暖胃【鴛鴦麻辣鍋拼蕃茄湯 $38/位】。識食一定係雙拼鍋底。既能滿足兩種口感，更不用額外加錢添。重慶麻辣鍋：愛辣迷必食。集麻，辣，香於一鍋，辣而不油，味道醇厚。而蕃茄湯鮮香帶甜，十分開胃。仲有蕃茄，金針菇等.【5頭南日鮮鮑 $88】。鮑魚切成片狀。口感紮實帶嚼勁。肉質鮮嫩，片狀增添一分爽口感.【韭菜豬肉水餃 $88/一份】。小編超愛食餃子。皮薄餡多，隻隻包得飽滿。啖啖肉香同韭菜香，大愛.【淮山條 $28/半份】。淮山條擺盤吸引。係
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】方叔叔重慶老火鍋 @
【地區】#Dr_eat_中環
【類型】#Dr_eat_火鍋
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】重慶麻辣火鍋
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】
。中環店限定：鮮竹笙手打蝦滑, 海鮮拼盤，大黃魚，帶子，鮮鮑魚，小龍蝦，黑松露手打墨魚滑，鮮鴨血，無骨鴨掌
。11月-2月新推出 : 神洲生蠔
────────────────────
【環境/服務/衛生】
。中環分店嘅裝潢以簡約型格為主
。配上昏暗嘅燈光，感覺舒服Relax
。全店以四人座位為主
。每張枱都放置左茶壺，調味料，紙巾，牙籤等
。一坐下即送一碗糖水暖胃
【鴛鴦麻辣鍋拼蕃茄湯 $38/位】
。識食一定係雙拼鍋底
。既能滿足兩種口感，更不用額外加錢添
。重慶麻辣鍋：愛辣迷必食
。集麻，辣，香於一鍋，辣而不油，味道醇厚
。而蕃茄湯鮮香帶甜，十分開胃
。仲有蕃茄，金針菇等
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【5頭南日鮮鮑 $88】
。鮑魚切成片狀
。口感紮實帶嚼勁
。肉質鮮嫩，片狀增添一分爽口感
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【韭菜豬肉水餃 $88/一份】
。小編超愛食餃子
。皮薄餡多，隻隻包得飽滿
。啖啖肉香同韭菜香，大愛
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【淮山條 $28/半份】
。淮山條擺盤吸引
。係鍋中煮耐少少，入口好似土豆般軟糯
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【黑松露手打墨魚滑 $$68/半份】
。係中環店嘅限定款之一，推薦一試
。爽口彈牙又帶陣陣嘅黑松露香
。味道香濃獨特
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【熟鵪鶉蛋 $28/半份】
。細細粒既鵪鶉蛋
。入口滑溜，蛋味香濃
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【芝士腸 $48/一份】
。芝士腸皮脆肉嫩，加上中間嘅流心芝士
。不愧為大人小朋友都必點嘅火鍋配料
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【武隆苕粉 $28/半份】
。武隆苕粉吾係好多地方食到
。厚度比寬粉，薯粉更厚實煙韌
。有口感之餘，更帶咬勁
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【美國Prime牛小排 $158/半份】
。Prime級既牛小排油花集中
。肉質滑嫩，牛肉濃厚且肉汁滿溢
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【番薯芝士丸 $68】
。外層呈金黃色
。以蕃薯蓉製成既麵團
。外脆內軟，中間係滿滿的半溶芝士
。甜甜嘅蕃薯香加上拉絲芝士
。好香口，芝士迷必食呀
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【洛神花鮮橙特飲|水仙烏龍檸檬茶 $58】
。超級巨型Size
。以800ml既啤酒杯承載
。前者入口酸甜好解渴
。滿滿嘅果香加上洛神花獨特嘅香氣，必飲
。後者味道清新，茶香濃厚又回甘
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【油條 $18/半份】
。麻辣鍋必配油條
。將油條給碗湯汁
。既辣又脆
。而直接食更鬆脆可口
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【萵荀條 $18/半份】
。比起萵荀片，多左一入清脆口感
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【稻庭烏冬 $38/半份】
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【地址】中環皇后大道中139號The L. Place 14樓
【分店】荃灣 | 中環 | 沙田 | 觀塘 | 將軍澳 | 尖沙咀 | 銅鑼灣 | 灣仔 | 西環
【℡】23381788i
【營業時間】星期一至日 11:30-23:00 (中環】
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