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2023-04-23
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朋友生日，今次走了過沙田，原來好運商場已經翻身，亦有不少新的食肆進駐。今晚選了二鍋頭，120分鐘的放題。首先可選雞煲、鴨煲或豬手煲，我們揀了最傳統的雞煲。雞煲有秘製的辣汁，微辣配上洋蔥，芫荽粉配料，更能帶出雞件的鮮味！雞件的數量二不少，吃完個雞煲，已經45分鐘了。因此便立刻選擇湯底，改為打邊爐。湯底有九款，我們亦是選擇了最傳統的正宗豬骨煲。只要餐，就選擇了B餐嚴選安格斯牛，有牛板腱及封門柳，牛肉薄薄的，顏色鮮紅，非常新鮮。有其他選擇，例如花枝片，非常爽脆，亦有鵝腸、豬頸肉、海蝦、牛柏葉，非常多選擇。亦可自己選擇飲品，蔬菜、丸類及雪糕，基本上是麻雀雖小五藏俱全，不過大家要好好分配時間囉，否則120分鐘是不能完成的。
今晚選了二鍋頭，120分鐘的放題。
首先可選雞煲、鴨煲或豬手煲，我們揀了最傳統的雞煲。
雞煲有秘製的辣汁，微辣配上洋蔥，芫荽粉配料，更能帶出雞件的鮮味！雞件的數量二不少，吃完個雞煲，已經45分鐘了。因此便立刻選擇湯底，改為打邊爐。
湯底有九款，我們亦是選擇了最傳統的正宗豬骨煲。只要餐，就選擇了B餐嚴選安格斯牛，有牛板腱及封門柳，牛肉薄薄的，顏色鮮紅，非常新鮮。
有其他選擇，例如花枝片，非常爽脆，亦有鵝腸、豬頸肉、海蝦、牛柏葉，非常多選擇。
亦可自己選擇飲品，蔬菜、丸類及雪糕，基本上是麻雀雖小五藏俱全，不過大家要好好分配時間囉，否則120分鐘是不能完成的。
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