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2018-08-09
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🍽🍜黑豬骨拉麵+調味雞蛋($89+$11)講真呢間野既質素係有好幾間競爭對手既登龍街黎講,真心算係幾一般下。終於我認為一間好食既拉麵店,湯底應該做得專一啲,因為要同時去處理好幾款既湯底,對一間座位唔過二十既鋪頭仔黎講就太難啦。呢間野有成五款湯底,我就簡左比較穩陣既黑蒜油味。🍜個麵既湯底極普通,唔似係煲好耐既湯頭,同隔離金田家比差得遠。麵上面既特制辛辣醬,一試根本就係港式辣椒醬,更令人失望既係隻調味蛋,一啲味都無,而且無任何流心既效果。佢既性價比唔高,呢個價格可以有更好既選擇。。📍ラーメン松壱家Matsuichiya(🤤6/10)📍銅鑼灣登龍街40號地鋪
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