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2023-04-16
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畢業多年後重回舊地，這條街道的店舖已重新洗牌，果然要感概「十年人事幾番新」！而這間「Duet Cuts & Cups」集髮型屋和cafe於一身，正是近年興起的salon cafe。闊麵條口感煙韌，而且非常掛汁。牛肝菌汁香氣撲鼻，加上芝士碎絲和鹹香的高柏火腿片，整道意粉味道濃郁。見到多人推薦他們的手撕豬，於是點了一款bagel試試。手撕豬juicy塗上了燒烤汁，配搭香甜的菠蘿片，好有夏威夷風情的感覺。至於貝果麵包質感紮實，入口有嚼勁，但就較難切開。窩夫厚身，食前先淋上抹茶醬，令到抹茶味道更突出。入口外脆內鬆軟，帶微微茶香。紅豆大粒有蜜香，和抹茶味好配。而一球雪糕正是畫龍點睛的存在，雲呢拿味好濃，伴上窩夫同吃更加滋味。蘋果茶冰凍解渴，茶香與果香並在。
而這間「Duet Cuts & Cups」集髮型屋和cafe於一身，正是近年興起的salon cafe。
高柏火腿牛肝菌芝士闊面
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高柏火腿牛肝菌芝士闊面
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闊麵條口感煙韌，而且非常掛汁。牛肝菌汁香氣撲鼻，加上芝士碎絲和鹹香的高柏火腿片，整道意粉味道濃郁。
自家製手撕豬菠蘿貝果
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見到多人推薦他們的手撕豬，於是點了一款bagel試試。手撕豬juicy塗上了燒烤汁，配搭香甜的菠蘿片，好有夏威夷風情的感覺。至於貝果麵包質感紮實，入口有嚼勁，但就較難切開。
雪糕配抹茶紅豆窩夫
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窩夫厚身，食前先淋上抹茶醬，令到抹茶味道更突出。入口外脆內鬆軟，帶微微茶香。紅豆大粒有蜜香，和抹茶味好配。而一球雪糕正是畫龍點睛的存在，雲呢拿味好濃，伴上窩夫同吃更加滋味。
冷萃蘋果茶
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蘋果茶冰凍解渴，茶香與果香並在。
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