文興

營業中

休息中

Item: 文興
Rating: 4
Author: eatplaylovepig

3.5

14 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

603

大埔

$50以下

港式粉麵/米線熟食中心

eatplaylovepig

等級3

本來一心黎大埔墟街市食魚蛋粉，點知最出名嗰兩間都無開，真係好黑仔諗住去個廁所就去第二度搵食，路過見到有枱食緊西多好似好吸引就坐低左大部分地方嘅西多都係一塊過，有啲地方就切到一粒粒但就好易炸得太乾爭爭呢到嘅西多分六舊炸完全係黃金比例可以increase surface area 去吸收蛋汁，夠蛋香得黎又keep到外脆內軟，真係唔錯仲要只係$20凍檸茶都係中上之作茶底夠澀，大大杯檸檬又多，叫少甜少冰樣樣做足唯一投訴就係無set要散叫，但價錢都叫合理街市熟食中心另外有個吸引之處就係可以同時食唔同嘅舖頭嘅野食仲嗌埋隔離舖清湯牛腩粉，大大碗好抵食，牛腩不過不失咁街市真是個好東西

本來一心黎大埔墟街市食魚蛋粉，點知最出名嗰兩間都無開，真係好黑仔

諗住去個廁所就去第二度搵食，路過見到有枱食緊西多好似好吸引就坐低左

大部分地方嘅西多都係一塊過，
有啲地方就切到一粒粒但就好易炸得太乾爭爭
呢到嘅西多分六舊炸完全係黃金比例
可以increase surface area 去吸收蛋汁，夠蛋香得黎又keep到外脆內軟，真係唔錯
仲要只係$20

凍檸茶都係中上之作
茶底夠澀，大大杯檸檬又多，叫少甜少冰樣樣做足

唯一投訴就係無set要散叫，但價錢都叫合理

街市熟食中心另外有個吸引之處就係可以同時食唔同嘅舖頭嘅野食
仲嗌埋隔離舖清湯牛腩粉，大大碗好抵食，牛腩不過不失咁

街市真是個好東西