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2023-07-25
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Bistro Hoi An (屯門)屯門青山公路1號黃金海岸商場地下1A號舖-作為屯門人嘅我不嬲都知黃金海岸有好多餐廳，但由於一直冇乜時間去試，所以淨係食過嗰度嘅其中幾間🥹今次有時間就去咗黃金海岸放鬆吓，順便食咗一間越南菜，餐廳環境好好，坐得舒服之餘好有feel，嘢食都非常唔錯，值得一試！-越式生蝦刺身 $138越南虎蝦大小適中，好新鮮，口感彈牙又爽口，柑桔魚露汁酸酸甜甜有啲辣，非常開胃-參巴醬炒通菜$85 通菜份量都幾足，好有鑊氣，嗰醬好惹味-會安烤乳豬$268乳豬吼得好香口，表皮非常香脆，豬肉口感嫰滑好juicy ，配有手工醃菜，香葉同是拉差海鮮醬-炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊 $328M9黃牛油脂分布均勻，用炭燒之後更加香口，熟度恰到好處，配有焦糖魚露汁自家製酸菜-招牌蟹肉炒飯 $158蟹肉炒飯好有鑊氣，飯粒粒粒分明，配有臘腸，椰菜同香菜
屯門青山公路1號黃金海岸商場地下1A號舖
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作為屯門人嘅我不嬲都知黃金海岸有好多餐廳，但由於一直冇乜時間去試，所以淨係食過嗰度嘅其中幾間🥹今次有時間就去咗黃金海岸放鬆吓，順便食咗一間越南菜，餐廳環境好好，坐得舒服之餘好有feel，嘢食都非常唔錯，值得一試！
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越式生蝦刺身 $138
越南虎蝦大小適中，好新鮮，口感彈牙又爽口，柑桔魚露汁酸酸甜甜有啲辣，非常開胃
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參巴醬炒通菜$85
通菜份量都幾足，好有鑊氣，嗰醬好惹味
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會安烤乳豬$268
乳豬吼得好香口，表皮非常香脆，豬肉口感嫰滑好juicy ，配有手工醃菜，香葉同是拉差海鮮醬
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炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊 $328
M9黃牛油脂分布均勻，用炭燒之後更加香口，熟度恰到好處，配有焦糖魚露汁自家製酸菜
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招牌蟹肉炒飯 $158
蟹肉炒飯好有鑊氣，飯粒粒粒分明，配有臘腸，椰菜同香菜
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