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2017-05-03
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5月1日放假緊要對自己好一點，跟朋友們行完街，一行四人最岩去食放題任食火鍋，豬、牛、雞、海鮮都有，連刺身放題都有，今晚大飽口福。價錢$88-368/位，90分鐘時間都緊緊夠。我地點了E餐$248/位，有熟食的牛柳粒及火鍋配料大雪肥牛，呢兩款不可任食之外，其他任食的配料有牛小排、黑豚肉、黃金雞、牛脷及海產盛盤等等，湯底有8款選擇，我當然點了受歡迎的黃金雞木瓜椰子湯。等待食物時，都可以自取配料及醬料，有壽司及沙律，前者較多飯，材料足；後者新鮮爽脆，很健康清新的醋汁醬汁。丸類有5-6款，還有腸仔餐肉等配料，雖然唔算超多款，但質素不錯的。另外，豆腐及麵條都有少量。基本上，所以食材都放得整齊又乾淨，做得不錯。蔬菜類就比較多，有4-5款菜、瓜豆及菇類數量，整體也很新鮮夠衛生。先自助調醬料，我喜歡的蔥、蒜、辣椒等必有，芝麻醬沾豚肉也要。火鍋追加優惠 $39/位刺身放題，雖然無得自選，但隨機的也很吸引，第一轉有挪威三文魚、沖繩深海立魚、新西蘭八爪魚和清邁泰式生蝦。三文魚厚切肥美，立魚爽身好咬，八瓜魚彈牙唔腥，泰式生蝦肉質爽脆，味道微辣幾刺激。再點第二轉，有三文魚、日本紅甜蝦、立魚、八爪魚，變化唔算多，
5月1日放假緊要對自己好一點，跟朋友們行完街，一行四人最岩去食放題任食火鍋，豬、牛、雞、海鮮都有，連刺身放題都有，今晚大飽口福。價錢$88-368/位，90分鐘時間都緊緊夠。
我地點了E餐$248/位，有熟食的牛柳粒及火鍋配料大雪肥牛，呢兩款不可任食之外，其他任食的配料有牛小排、黑豚肉、黃金雞、牛脷及海產盛盤等等，湯底有8款選擇，我當然點了受歡迎的黃金雞木瓜椰子湯。
壽司、沙律
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丸類有5-6款，還有腸仔餐肉等配料，雖然唔算超多款，但質素不錯的。
另外，豆腐及麵條都有少量。基本上，所以食材都放得整齊又乾淨，做得不錯。
蔬菜配料
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先自助調醬料，我喜歡的蔥、蒜、辣椒等必有，芝麻醬沾豚肉也要。
刺身放題
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三文魚厚切肥美，立魚爽身好咬，八瓜魚彈牙唔腥，泰式生蝦肉質爽脆，味道微辣幾刺激。
再點第二轉，有三文魚、日本紅甜蝦、立魚、八爪魚，變化唔算多，甜蝦好甜美肉質細嫩。
食火鍋前點少得飲品，雪櫃有兩個，汽水、茶類、紙包飲品及啤酒都有，而且啤酒還有兩款選擇。量多又夠凍，值得一讚。
野菌蒜片牛柳粒
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黃金雞木瓜椰子湯底
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黃金雞
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很快就食得，剛剛熟的雞肉很嫩滑又有彈性，湯底很清甜鮮香，原來用印度黃皮椰子，難怪椰子香味更濃。
手切J級大雪肥牛
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牛小排
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美國黑豚肉
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牛脷
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海鮮拼盤
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丸類我夾了牛丸、墨魚丸、魚蛋、芝心丸、腸仔、餐肉，難得有質素，爽彈感都有，味道幾好。還夾了娃娃菜、菜芯、菠菜等，都新鮮無爛葉，粟米仲好甜。
甜品有牛奶軟雪糕，味道分別是原味和抹茶口味，更可選杯裝或筒裝，自己雪糕自己裝，可以大玩一番，過癮一下。
雪糕厚身滑溜，兩個味都帶奶味，抹茶味更正，旁旁有調味配料，比較特別的是玫瑰花釀和香檳提子醬。前者有濃濃玫瑰味，香甜滋味；後者提子味唔算重，配原味較好。
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