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2018-05-24
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黃長興最近又開左新餐廳，La Mer Restaurant & Lounge 主打法國菜🇫🇷睇電視見到介紹，草根決定去食個tea餐廳用左藍綠色同金色做主調，環境都幾grand雖然book左位，但係去到好多人，都要等一陣先有得入。所以強烈建議想食記得book位先呀!Afternoon High Tea Set for 2 people ($288)—————————————————————-Savouries 6 unitsPastries 8 unitsScones with JamWith 2 Coffee or Tea—————————————————————-又係港女最愛嘅三層架❤️Tea真係永遠都食唔厭嫁😌☝🏻個set鹹點甜點都好好食仲包2杯飲品☕️真心係食得過又值得去💁🏻♀️(要知道好多afternoon teaset都係得個樣🙈）最上層有Parma Ham芝士多士同蝦沙律包、第二層係Cream Cheese煙三文魚法包同朱古力Opera，而最底層就係馬卡龍、貝殼蛋糕同檸檬撻草根姐妹👭介紹下最中意嘅3款食品先🧚🏻♀️🥇朱古力Opera：呢個甜點榮登草根票選第一名（其實得2票😂）O
睇電視見到介紹，草根決定去食個tea
餐廳用左藍綠色同金色做主調，環境都幾grand
雖然book左位，但係去到好多人，都要等一陣先有得入。所以強烈建議想食記得book位先呀!
Afternoon High Tea Set for 2 people ($288)
—————————————————————-
Savouries 6 units
Pastries 8 units
Scones with Jam
With 2 Coffee or Tea
—————————————————————-
Afternoon High Tea Set
$288
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又係港女最愛嘅三層架❤️
Tea真係永遠都食唔厭嫁😌☝🏻
個set鹹點甜點都好好食
仲包2杯飲品☕️
真心係食得過又值得去💁🏻♀️
(要知道好多afternoon teaset都係得個樣🙈）
最上層有Parma Ham芝士多士同蝦沙律包、第二層係Cream Cheese煙三文魚法包同朱古力Opera，而最底層就係馬卡龍、貝殼蛋糕同檸檬撻
草根姐妹👭介紹下最中意嘅3款食品先🧚🏻♀️
Afternoon High Tea Set
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🥇朱古力Opera：呢個甜點榮登草根票選第一名（其實得2票😂）Opera一層層分明，見到每層都好薄仔細，opera一向最考廚師耐心同功夫。呢件真係做到好似藝術品咁😍而且唔單只睇得，味道都係一流，朱古力超級濃郁🤤而且食落好滑👍🏻最底仲有層朱古力薄脆！做得好精細呀👍🏻
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蝦沙律包：包身先用牛油烘過，加上中間落左爽口嘅蝦肉同沙律醬，成個組合都冇理由會唔好食😋
Parma Ham芝士多士：最少用左2款芝士🧀芝士特別濃郁🙌🏻加上👨🏻🍳👩🏻🍳餐廳好落本又好認真地俾醎香十足嘅Parma Ham🐷再將多士外層加上芝士，再焗到焦黃色，選材質素非常高，自然味道非常好食啦
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至於其他食物都唔錯
Cream Cheese煙三文魚法包：煙三文魚油份十足😍口感柔軟，中間仲包住咗Cream Cheese🧀食落感覺好順滑
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鬆餅：草根好少會覺得鬆餅好食，因為一般都做得太乾。不過呢個鬆餅🥞食落唔會好粉好乾，仲可以配埋果Jam😘實在不錯
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檸檬撻：撻皮夠脆身，檸檬餡又香又清新，上面加左脆嘅蛋白，好味啊😆
馬卡龍：大大粒，而且口感夠鬆化，唔會係死甜🙆🏻♀️不錯
貝殼蛋糕：呢款就最普通，似平日d蛋糕仔🍰🙊
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飲品叫左一杯Mocha一杯Cappuccino☕️2杯都好好飲，Mocha有濃朱古力味，但唔會過甜。Cappuccino 亦不錯，重點係溫度夠熱♨️食甜點飲咖啡真係絕配呢!
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其實當日真係好多人，但樓面人手只有2人唔太足夠，不過個男服務員keep住態度都好好讚啊
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