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2022-10-11
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今日嚟到尖東食飯揀咗一間酒吧餐廳，最啱約埋朋友一齊輕鬆下飲下酒傾下計，叫咗杯Cocktail，兩款小食有大阪燒醬薯條同埋雞/豬泰式沙嗲串燒大阪燒醬薯條～平時食開黑松露薯條第一次見大阪燒醬，我仲喺落單嘅時候特登叫咗多醬🥰上枱時好滿足😂咁多薯條真係要多醬先夠㗎，同真正嘅大阪燒七成相似，沙律醬加木魚配埋薯條一齊食，呢個組合好特別亦好味道雞/豬泰式沙嗲串燒～叫咗Cocktail點會唔叫串燒呢🤤串燒肉質嫩，沙嗲醬超級惹味，帶有辛辣感Lady Grey～係一杯好有特色嘅Cocktail，將下午茶元素加入Cocktail，gin酒有伯爵茶嘅味道，橙皮油帶少少甘甘地味再有檸檬汁平衡返，最上層用乳清蛋白起番個泡沫增加口感，就算奶敏感嘅人都飲到。飲完成杯Cocktail再食件Opera蛋糕，所以大家都會講就算夜晚都有得食下午茶🥰嘩個感覺唔同哂
大阪燒醬薯條～平時食開黑松露薯條第一次見大阪燒醬，我仲喺落單嘅時候特登叫咗多醬🥰上枱時好滿足😂咁多薯條真係要多醬先夠㗎，同真正嘅大阪燒七成相似，沙律醬加木魚配埋薯條一齊食，呢個組合好特別亦好味道
雞/豬泰式沙嗲串燒～叫咗Cocktail點會唔叫串燒呢🤤串燒肉質嫩，沙嗲醬超級惹味，帶有辛辣感
Lady Grey～係一杯好有特色嘅Cocktail，將下午茶元素加入Cocktail，gin酒有伯爵茶嘅味道，
橙皮油帶少少甘甘地味再有檸檬汁平衡返，最上層用乳清蛋白起番個泡沫增加口感，就算奶敏感嘅人都飲到。飲完成杯Cocktail再食件Opera蛋糕，所以大家都會講就算夜晚都有得食下午茶🥰嘩個感覺唔同哂
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