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2023-10-04
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Acquasala 📍中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━被這個燒牛肉蓋飯吸引了 沒想到竟然是一間意式餐廳的招牌~ 餐廳店面不大 但在夜色下格外有情調呢 平日晚餐時分餐廳也座無虛席 建議提前訂座! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍱 Roasted Beef Topped Japanese Rice $188 +10%▶︎ 日本米上鋪滿烤牛肉 再淋上店家秘製醬汁和生蛋黃 還會另外附上一小杯醬汁~▶︎ 牛肉是半生熟狀態 肉質軟嫩而不肥膩 牛肉味剛好~▶︎ 醬汁有點神似薑蓉 但另帶一股醬香 薑味是淡淡的很好接受!▶︎ 米飯是粒粒分明的 搭配上蛋黃和醬汁也不會太乾好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍝 Homemade Lasagna Bolognaise $188 +10%▶︎ 千層麵由麵皮 牛肉碎 芝士 交疊而成 旁邊配上番茄蓉▶︎ 水牛芝士量真的很多! 每口都是滿滿的芝士奶香 覺得膩的話可以加點旁邊的番茄醬~▶︎ 口感來說麵皮不突出 層次感在於拉絲芝士和牛肉顆粒好味指數:●●●●◯
Acquasala
📍中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
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被這個燒牛肉蓋飯吸引了 沒想到竟然是一間意式餐廳的招牌~ 餐廳店面不大 但在夜色下格外有情調呢
平日晚餐時分餐廳也座無虛席 建議提前訂座!
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🍱 Roasted Beef Topped Japanese Rice $188 +10%
▶︎ 日本米上鋪滿烤牛肉 再淋上店家秘製醬汁和生蛋黃 還會另外附上一小杯醬汁~
▶︎ 牛肉是半生熟狀態 肉質軟嫩而不肥膩 牛肉味剛好~
▶︎ 醬汁有點神似薑蓉 但另帶一股醬香 薑味是淡淡的很好接受!
▶︎ 米飯是粒粒分明的 搭配上蛋黃和醬汁也不會太乾
好味指數:●●●●◐
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🍝 Homemade Lasagna Bolognaise $188 +10%
▶︎ 千層麵由麵皮 牛肉碎 芝士 交疊而成 旁邊配上番茄蓉
▶︎ 水牛芝士量真的很多! 每口都是滿滿的芝士奶香 覺得膩的話可以加點旁邊的番茄醬~
▶︎ 口感來說麵皮不突出 層次感在於拉絲芝士和牛肉顆粒
好味指數:●●●●◯
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☕ Tiramisu $108 +10%
▶︎ 小杯子裝著提拉米蘇 經典的手指餅乾 馬斯卡彭和可可粉
▶︎ 手指餅乾濕潤度剛好 能吃到咖啡苦香 而這裡的馬斯卡彭輕盈略甜 整體吃起來還不錯~
▶︎ 感覺一個人吃完一杯也不是難事🤣
好味指數:●●●●◐
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🍓 Queen's Raspberry $55 +10%
🫐 Blueberry Fizz $55 +10%
▶︎ 兩杯mocktail表面都有像泡沫般的蛋白 都是酸甜風格 還蠻解膩的~
好味指數:●●●●◯
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