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早前上網有人介紹依間燒鵝好得,一直想約朋友一齊去食,上星期終於忍唔住去一趟。知道依間餐廳好爆,所以都一早book左同早少少去食。南非鮑魚啫啫雞四隻鮑魚都相當有份量,唔好以為大隻就一家好韌,佢地隻隻咬落去都非常爽彈,絕對真材實料。薑蔥龍蝦銀絲煲 賣相勁吸引,龍蝦肉肥美細嫰,而佢地嘅粉絲都唔可以忽略,吸盡薑蔥、龍蝦肉汁嘅精華,食落勁惹味。1/4隻黑松露玻璃燒鵝期待已久嘅燒鵝終於上枱,佢地皮嘅脂肪勁薄,忍唔住要連皮一齊食,入口鵝油香味十足,皮脆肉嫰,沾上黑松露酸梅就更滋味。另外點左啫啫芥蘭煲和雲耳百合鮮淮山,味道都不錯,芥蘭煲熱辣辣上枱,勁惹味。
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早前上網有人介紹依間燒鵝好得,一直想約朋友一齊去食,上星期終於忍唔住去一趟。
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知道依間餐廳好爆,所以都一早book左同早少少去食。
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南非鮑魚啫啫雞
四隻鮑魚都相當有份量,唔好以為大隻就一家好韌,佢地隻隻咬落去都非常爽彈,絕對真材實料。
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薑蔥龍蝦銀絲煲
賣相勁吸引,龍蝦肉肥美細嫰,而佢地嘅粉絲都唔可以忽略,吸盡薑蔥、龍蝦肉汁嘅精華,食落勁惹味。
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1/4隻黑松露玻璃燒鵝
期待已久嘅燒鵝終於上枱,佢地皮嘅脂肪勁薄,忍唔住要連皮一齊食,入口鵝油香味十足,皮脆肉嫰,沾上黑松露酸梅就更滋味。
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另外點左啫啫芥蘭煲和雲耳百合鮮淮山,味道都不錯,芥蘭煲熱辣辣上枱,勁惹味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食