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2020-10-27
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很久沒有出去吃飯，莫講係一餐Finedinning都已經是奢侈。十月情況穩定了不小，我終於可以約朋友品嚐一下西餐。因為朋友住將軍澳中心，她極力推薦這間thepoint，所以就去了。原來他們正在黑松露盛宴，價錢十分吸引，美中不足是要加錢叫housewine， 並不包飲品。所以就order了。前菜黑松露火箭菜梨子沙律及黑松露野菌湯黑松露野菌湯有非常香濃的野菌味，再以黑松露掉味，喝下去有粒粒野菌，香味濃郁亦有啖啖磨菇口感。不錯。主菜鮮黑松露、芝士、意大利風乾火腿披薩(9”) 個人十分喜歡這個Pizza，以薄批做底焗得十分香脆，一吃下去就知道廚師功力。Pizza上的芝士可以拉絲，意大利風乾火腿十分有咸香，而原片黑松露鋪在Pizza上面，十分lｕｘｕｒｙ，一上桌已香氣四溢。９吋Pizza每人三片，吃完已經十分飽足。鮮黑松露溫泉蛋白汁意大利粉配時令蔬菜意大利麵條入口彈牙，出奇地十分掛汁，加上大大片鮮刨的黑松露、芝士和溫泉蛋，口感與味道都非常濃郁。記得吃之前要整爛溫泉蛋，令蛋汁與醬汁混合，會更好吃。甜品黑松露雪花雲呢拿泡芙
dinning都已經是奢侈。十月情況穩定了不小，我終於可以約朋友品嚐一下西餐。因為朋友住將軍澳中心，她極力推薦這間the
point，所以就去了。原來他們正在黑松露盛宴，價錢十分吸引，美中不足是要加錢叫house
wine， 並不包飲品。所以就order了。
前菜
黑松露火箭菜梨子沙律及黑松露野菌湯
黑松露野菌湯有非常香濃的野菌味，再以黑松露掉味，喝下去有粒粒野菌，香味濃郁亦有啖啖磨菇口感。不錯。
主菜
鮮黑松露、芝士、意大利風乾火腿披薩(9”)
個人十分喜歡這個Pizza，以薄批做底焗得十分香脆，一吃下去就知道廚師功力。Pizza上的芝士可以拉絲，意大利風乾火腿十分有咸香，而原片黑松露鋪在Pizza上面，十分lｕｘｕｒｙ，一上桌已香氣四溢。９吋Pizza每人三片，吃完已經十分飽足。
鮮黑松露溫泉蛋白汁意大利粉配時令蔬菜
意大利麵條入口彈牙，出奇地十分掛汁，加上大大片鮮刨的黑松露、芝士和溫泉蛋，口感與味道都非常濃郁。記得吃之前要整爛溫泉蛋，令蛋汁與醬汁混合，會更好吃。
甜品
黑松露雪花雲呢拿泡芙
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