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2023-08-20
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放工同朋友去咗中環，嘆咗個黑松露盛宴。餐廳環境唔錯，幾有情調，可以慢慢享受個晚餐。揀咗套餐$1,080/head ，食物方面都幾豐富。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔺Champagne of the Day🔺開胃小食🔺Fassona 沙朗牛肉生牛肉片和阿爾巴夏季黑松露🔺Pasta 每人選一：我哋揀咗海膽意大利麵 及 阿瑪特里齊亞式意大利麵🔺Main 每人選一：我哋揀咗有機Fassona西冷牛扒 及 有機Piedmon慢煮豬腰肉🔺甜品🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹首先餐前酒有香檳🥂甜甜地幾好飲。開胃小食有3款麵包，仲有3款唔同年份嘅醋配上芝士，一小匙咁品嚐。之後就到生牛肉配黑松露片，侍應職場喺你面前刨一片片黑松露片。配埋少少芝士，生牛肉味道唔錯。黑松露黑魚子蒸蛋，面上黑魚子鹹鹹地，蒸蛋夠滑。意粉方面，海膽意大利麵海膽鮮甜，意大利麵麵質是硬身口感，醬汁幾Creamy。阿瑪特里齊亞式意大利麵，味道好似茄汁肉醬意粉酸酸地。主菜方面用鐵板上，有西冷同豬腰肉，份量夠多。呢個黑松露盛宴嘅特色係全部菜式面上都會灑上黑松露片。最後甜品有Tiramisu 、雪糕、黑松露奶凍、雪芭等。
放工同朋友去咗中環，嘆咗個黑松露盛宴。餐廳環境唔錯，幾有情調，可以慢慢享受個晚餐。揀咗套餐$1,080/head ，食物方面都幾豐富。
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🔺Champagne of the Day
🔺開胃小食
🔺Fassona 沙朗牛肉生牛肉片和阿爾巴夏季黑松露
🔺Pasta 每人選一：我哋揀咗
海膽意大利麵 及 阿瑪特里齊亞式意大利麵
🔺Main 每人選一：我哋揀咗
有機Fassona西冷牛扒 及 有機Piedmon慢煮豬腰肉
🔺甜品
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首先餐前酒有香檳🥂甜甜地幾好飲。
開胃小食有3款麵包，仲有3款唔同年份嘅醋配上芝士，一小匙咁品嚐。
之後就到生牛肉配黑松露片，侍應職場喺你面前刨一片片黑松露片。配埋少少芝士，生牛肉味道唔錯。
黑松露黑魚子蒸蛋，面上黑魚子鹹鹹地，蒸蛋夠滑。
意粉方面，海膽意大利麵海膽鮮甜，意大利麵麵質是硬身口感，醬汁幾Creamy。
阿瑪特里齊亞式意大利麵，味道好似茄汁肉醬意粉酸酸地。
主菜方面用鐵板上，有西冷同豬腰肉，份量夠多。
呢個黑松露盛宴嘅特色係全部菜式面上都會灑上黑松露片。
最後甜品有Tiramisu 、雪糕、黑松露奶凍、雪芭等。
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