Green Orange

有時候走進一家餐廳，不為甚麼，只為好奇，點選一道菜，不一定認為它非常好吃，只為有趣；綠色的橙 Green Orange 店名似做綠色食品，主打卻是創意歐陸菜，反正地點方便鄰近上環地鐵，我們就來此一試，最後雖然沒有驚喜，還是舒適滿意的。商業區內樓上餐廳的一般格局，一梯一伙，出電梯是峽窄的走廊，向前邁進已是餐廳大門。店內有倚窗座位，面向對面商廈。餐牌內的食品沒有預期中的奇特，點了五款食品中，只有黑松露麵包蟹意大利飯有趣，後來發現亦有幾款配搭具創意的，例如腐乳忌廉汁羊肉及泡菜大蝦，只好下次品嚐。餐前麵包溫暖的兩個麥包，焗至皮脆內心亦軟熟，平常不過但味道不錯，也許是蘸上意大利黑醋的功勞，我喜歡那回甘的酸香。煙三文魚凱薩沙律另一道平常的沙律，材料上乘，調味亦妥當，爽脆生菜香軟煙三文魚配，口感有對比。海鮮濃湯似是一道迷你版的法式海鮮湯，番茄湯頭濃郁鮮香，海鮮份量不少，蝦魚青口蟹肉魷魚皆有。黑松露麵包蟹意大利飯起初有些擔心是把一只麵包蟹配飯便算，幸好是頗有心思創意的新菜。麵包蟹殻內藏有美味的意飯，蟹肉早已拆起混合飯內，配以菇菌及忌廉汁煮，黏稠味豐富，意飯腍滑中保留嚼勁，調味不過鹹，清中有味道，唯欠黑