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2024-01-25
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七喜粥麵小㕑在香港有幾家分店,每次經過總會想起他們綿綿的粥品、新鮮的材料,還有我很喜愛的鹹肉糭。晚上更有小炒及煲仔。今日好想食他們的黑柏葉湯麵($42)加了一個油菜($12)黑柏葉上面總會有大量薑絲蔥絲,配上一碟不太辣的辣椒豉油,柏葉本身無乜味道,要靠配料提升,喜歡柏葉的粉絲是愛吃他的爽脆,爽脆中帶嚼口,有點過癮啊!湯麵個麵都是彈牙爽口的,湯底清甜。芥蘭是時令蔬茶,爽甜青綠,加一份蔬菜,倍感健康。
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