一虎

營業中

休息中

呢間喺灣仔嘅日本拉麵店，位置就喺利東街對面嘅廈門街。之前網上太多人介紹，有幾次經過想去食都排曬隊。想食返接近博多風味嘅拉麵🍜，當然要揀豚骨湯底同幼麵。今次就揀左黑虎拉麵同檸檬拉麵。🖤黑虎拉麵即係黑蒜油配豬骨濃湯，加上蔥花，木耳絲同筍，仲有隻糖心蛋。鮮橙色嘅半熟糖心蛋黃好美味；叉燒切成薄薄幾片，叉燒嘅肉一啲都唔肥，而且肉質好嫩，麵質又彈牙。👍🏼💛檸檬拉麵都係用左豬骨湯底，另外再加佢哋自家製檸檬調味醬。估唔檸檬會夾到豬骨湯，而且仲可以解膩。