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2010-04-13
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12-4-2010屋企繼續無煮飯, 唯有繼續自己搞掂. 是日忽然想食冬菇, 諗起呢度有供應, 收工專程過嚟試試, 簡單叫了冬菇 + 黑柏葉米 ($28).先飲啖湯, 係牛骨湯? 味道清甜, 又好似帶點鹵水的味道, 唔知乜嚟?冬菇有 3 件, 肥大肉厚到呢 炆得入味, 食落多汁濃香, 正 黑柏葉質地十分爽脆, 食到「束束聲」, 不過供應的豉油勁鹹又唔多夠香, 可以更好的; 仲有薑蔥絲, 不過我覺得作用不大, d 蔥太硬了.米粉就淥得剛好, 份量仲好多, 食完勁飽 原來想叫埋呢度另一「名物」白灼雞腸, 不過食晒成碗米粉都飽了 7 成, 下次再試吧.$28 埋單, 尖沙咀嚟講十分平了, 值得一試的.
屋企繼續無煮飯, 唯有繼續自己搞掂. 是日忽然想食冬菇, 諗起呢度有供應, 收工專程過嚟試試, 簡單叫了冬菇 + 黑柏葉米 ($28).
先飲啖湯, 係牛骨湯? 味道清甜, 又好似帶點鹵水的味道, 唔知乜嚟?
冬菇有 3 件, 肥大肉厚到呢 炆得入味, 食落多汁濃香, 正
黑柏葉質地十分爽脆, 食到「束束聲」, 不過供應的豉油勁鹹又唔多夠香, 可以更好的; 仲有薑蔥絲, 不過我覺得作用不大, d 蔥太硬了.
米粉就淥得剛好, 份量仲好多, 食完勁飽
原來想叫埋呢度另一「名物」白灼雞腸, 不過食晒成碗米粉都飽了 7 成, 下次再試吧.
$28 埋單, 尖沙咀嚟講十分平了, 值得一試的.
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