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2024-03-15
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lunch hours 路經長沙灣 見到有間小店叫餃串party 個名都幾過癮 ，估計入面嘅 食物應該都會有啲創意 舖位雖然唔係好大 但係位置都坐得幾舒服 而且佢係開放式廚房 見到佢入面個環境都幾乾淨既然叫餃串 又點能夠唔叫下佢啲餃子同埋串燒試下1. 韭菜豬肉餃6 隻 $38本身自己都係一個餃子哄， 除咗會睇下餃子個皮夠唔夠煙韌，同埋料夠唔夠之外， 主打會睇下佢個湯好唔好飲。 而喺呢度我覺得佢個湯係🈵️分， 裏面有好強烈嘅粟米蘿蔔味之餘， 裏面仲有淡淡嘅藥材香味， 當中當歸味亦都係好出， 好飲到成碗湯最後都飲曬。餃子裏面嘅韭菜同埋豬肉都好新鮮， feel到佢係即日包好， 食落去個皮亦都係煙韌彈牙， 建議食嘅時候會帶埋老闆自家製嘅菜舖， 幾特別 唔算太辣， 同埋蝦米味好重2. 燒物期間限定雞肉芝士餃 $20叫左沙爹豬肉同埋雞肉，孜然羊肉， 同埋喺出面好少見到嘅雞膊頭同埋雞肉芝士餃。 雞膊頭 $12值得一讚嘅係佢個雞膊頭位食落係好鬆軟， 口感一流之餘， 燒肉嘅火喉係恰到好處， 唔會燒得太乾， 唔錯3. 當歸花雕醉雞卷 $38呢個雞卷嚟到呢度係一定必食， 最主要原因係佢咬落去完全啖啖肉， 一條
個名都幾過癮 ，估計入面嘅 食物應該都會有啲創意
舖位雖然唔係好大 但係位置都坐得幾舒服 而且佢係開放式廚房 見到佢入面個環境都幾乾淨
既然叫餃串 又點能夠唔叫下佢啲餃子同埋串燒試下
1. 韭菜豬肉餃6 隻 $38
本身自己都係一個餃子哄， 除咗會睇下餃子個皮夠唔夠煙韌，同埋料夠唔夠之外， 主打會睇下佢個湯好唔好飲。 而喺呢度我覺得佢個湯係🈵️分， 裏面有好強烈嘅粟米蘿蔔味之餘， 裏面仲有淡淡嘅藥材香味， 當中當歸味亦都係好出， 好飲到成碗湯最後都飲曬。
餃子裏面嘅韭菜同埋豬肉都好新鮮， feel到佢係即日包好， 食落去個皮亦都係煙韌彈牙， 建議食嘅時候會帶埋老闆自家製嘅菜舖， 幾特別 唔算太辣， 同埋蝦米味好重
2. 燒物
期間限定雞肉芝士餃 $20
叫左沙爹豬肉同埋雞肉，孜然羊肉， 同埋喺出面好少見到嘅雞膊頭同埋雞肉芝士餃。
雞膊頭 $12
值得一讚嘅係佢個雞膊頭位食落係好鬆軟， 口感一流之餘， 燒肉嘅火喉係恰到好處， 唔會燒得太乾， 唔錯
3. 當歸花雕醉雞卷 $38
呢個雞卷嚟到呢度係一定必食， 最主要原因係佢咬落去完全啖啖肉， 一條骨都冇，外面同時係會包到有完整geh 雞皮， 食到有花雕嘅清香之餘， 仲有少少當歸嘅味道配搭， 呢個價錢真係好抵食，因為feel到佢中間嘅製作都唔簡單
4. 手工冷泡菠蘿桂花雪梨茶 $15
食完串燒之後，飲返呢一個手工冷泡茶，絕對可以降可以熱氣。除此，呢樽茶可以欣賞到呢間店舖嘅創新製作，菠蘿同桂花嘅配搭好新鮮，飲落清心潤肺， 相信係其他飲品店都未必可以用15蚊呢個價錢買到
整體食物質素係非常高，而且服務員亦都用心服務， 值得附近嘅街坊支持呢一間小店
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