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2011-01-01
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當得知此處拿了米芝蓮三星不多不少有個問號,想不到為什麼會有三星級數,這一層常經過,但唯獨這裏未吃過午餐以及晚餐,拿了三星就索性找天請家人來飲個茶食個飽孝敬他們,訂位都不難,三,四天前訂也沒有問題,先來試下午市水準如何才作考慮,來這裏吃沒有考慮價錢,因為家人比金錢重要得多,不幸的因母親工作關係未能一起往此處飲茶,都算一大遺憾,訂了十二時,遲了少許到達.未吃點心就來一客這裏出名的菜色,賣相不錯,一碟八件,二個人分已經足夠.乳豬配上蝦膠會怎樣,乳豬片吃落非常脆口,丁點苦味也沒有,而蝦膠也十分爽口,每一件是黏得緊,這一款做得十分美味,有人說像壽司,的確似的,二百元一客雖然不便宜,但值得一吃的菜色,家人吃得津津有味,蝦餃賣四十二元,其實真的不昂貴,沙田18也比這裏賣得貴,有些普通的酒樓,一夾蝦餃已經首身異處,蝦餃皮也夠薄,蝦肉新鮮美味,而內有筍在蝦餃內,吃落夠爽口,很不錯的蝦餃!是原隻鮑魚"仔"放在酥皮上,而是切成細粒,而用上醬汁一起放在酥皮內,酥皮脆而軟熟,這間做的板有一定水準,而內部熱燙,差點傷及其舌頭,賣的是五十元二隻比起剛蛋達還要便宜,而其味道也比蛋撻好吃,下次再來就要其他酥!服務不錯,
當得知此處拿了米芝蓮三星不多不少有個問號,想不到為什麼會有三星級數,這一層常經過,但唯獨這裏未吃過午餐以及晚餐,拿了三星就索性找天請家人來飲個茶食個飽孝敬他們,訂位都不難,三,四天前訂也沒有問題,先來試下午市水準如何才作考慮,來這裏吃沒有考慮價錢,因為家人比金錢重要得多,不幸的因母親工作關係未能一起往此處飲茶,都算一大遺憾,訂了十二時,遲了少許到達.
未吃點心就來一客這裏出名的菜色[百花脆皮乳豬件 ],賣相不錯,一碟八件,二個人分已經足夠.乳豬配上蝦膠會怎樣,乳豬片吃落非常脆口,丁點苦味也沒有,而蝦膠也十分爽口,每一件是黏得緊,這一款做得十分美味,有人說像壽司,的確似的,二百元一客雖然不便宜,但值得一吃的菜色,家人吃得津津有味,
蝦餃賣四十二元,其實真的不昂貴,沙田18也比這裏賣得貴,有些普通的酒樓,一夾蝦餃已經首身異處,蝦餃皮也夠薄,蝦肉新鮮美味,而內有筍在蝦餃內,吃落夠爽口,很不錯的蝦餃!
是原隻鮑魚"仔"放在酥皮上,而是切成細粒,而用上醬汁一起放在酥皮內,酥皮脆而軟熟,這間做的板有一定水準,而內部熱燙,差點傷及其舌頭,賣的是五十元二隻比起剛蛋達還要便宜,而其味道也比蛋撻好吃,下次再來就要其他酥!
服務不錯,侍應夠醒目,吃點心的價錢不貴,水準是不錯,二人埋單八百元,作為三星店子算是便宜,純碎吃午市不能看到一切,還要吃埋晚飯才見真章,
詳細:http://cky20080.blogspot.com/2011/01/blog-post.html
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