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2023-11-14
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我早排去了位於尖沙咀的明乾小廚餐廳,這是一家以點心為主的餐廳。彩虹蝦餃(4件)$68:彩虹蝦餃是這家餐廳的招牌點心之一,它們外觀精美,色彩繽紛。蝦餃皮薄而有彈性,內餡鮮嫩多汁,蝦肉的味道鮮美。總體而言,這道點心是非常美味的。黑金流沙包(2件)$22:這款黑金流沙包是餐廳的特色點心之一。流沙包外皮黑色,內部填滿了濃郁的流沙餡料。包子的外皮酥脆,內餡濃郁香甜,口感十分出色。火焰黑椒牛肉生煎包(2件)$38:這款生煎包是一道創新的點心,它們外觀金黃酥脆,散發著濃郁的黑椒牛肉香氣。包子中夾著多汁的牛肉餡料,每一口咬下都散發出濃郁的肉汁。鮑魚酥(2件)$48:酥皮外脆內軟,鮑魚餡料豐富,帶有淡淡的鮮味。這款小吃的口感和味道都非常出色,是一道很值得品嚐的點心。荷香陳皮豉汁蒸白鱔飯 $98:這道蒸白鱔飯以荷香和陳皮豉汁調味,味道獨特。白鱔魚肉鮮嫩多汁,與飯粒完美融合。荷香和陳皮豉汁為這道菜帶來了豐富的風味。X0醬金鈎煎腸粉 $48:這款煎腸粉使用了X0醬作為調味料,增添了豐富的口味。煎腸粉的外皮煎至金黃酥脆,內部包裹著豬肉餡料和韭菜,口感豐富。炸雲吞(3件)$48:炸雲吞是一道經典的點心,這家餐廳的
彩虹蝦餃(4件)$68:
彩虹蝦餃是這家餐廳的招牌點心之一,它們外觀精美,色彩繽紛。蝦餃皮薄而有彈性,內餡鮮嫩多汁,蝦肉的味道鮮美。總體而言,這道點心是非常美味的。
黑金流沙包(2件)$22:
這款黑金流沙包是餐廳的特色點心之一。流沙包外皮黑色,內部填滿了濃郁的流沙餡料。包子的外皮酥脆,內餡濃郁香甜,口感十分出色。
火焰黑椒牛肉生煎包(2件)$38:
這款生煎包是一道創新的點心,它們外觀金黃酥脆,散發著濃郁的黑椒牛肉香氣。包子中夾著多汁的牛肉餡料,每一口咬下都散發出濃郁的肉汁。
鮑魚酥(2件)$48:
酥皮外脆內軟,鮑魚餡料豐富,帶有淡淡的鮮味。這款小吃的口感和味道都非常出色,是一道很值得品嚐的點心。
荷香陳皮豉汁蒸白鱔飯 $98:
這道蒸白鱔飯以荷香和陳皮豉汁調味,味道獨特。白鱔魚肉鮮嫩多汁,與飯粒完美融合。荷香和陳皮豉汁為這道菜帶來了豐富的風味。
X0醬金鈎煎腸粉 $48:
這款煎腸粉使用了X0醬作為調味料,增添了豐富的口味。煎腸粉的外皮煎至金黃酥脆,內部包裹著豬肉餡料和韭菜,口感豐富。
炸雲吞(3件)$48:
炸雲吞是一道經典的點心,這家餐廳的炸雲吞也不例外。外皮酥脆,內部餡料鮮嫩,每一口都帶有濃郁的雞肉和蔬菜的味道。
總的來說,他們的點心雖然不多,但味道不錯,口味出色。唯一的小缺點是價格稍高,但考慮到係尖沙咀既位置,我認為它是值得的。如果你對點心有興趣,我推薦你去嘗試明乾小廚。
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