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等級4
2015-12-09 673 瀏覽
成日聽倒住將軍澳嘅朋友講,話將軍澳冇啖好食。跟住我就會講: 『諗都諗倒啦,人地大商場又唔會租俾啲特色小食肆,老店又唔會揀住宅區開分店乜滯,食嚟食去咪啲連鎖集團食肆囉!食物質素又點會高呢!』梁姓同學住東港城附近,今日朝早喺將軍澳工業邨做完野,特登約佢食早餐,佢第一句就話: 『真係𢱑爆頭,唔知同你食乜好。』我就話: 『飲茶啦!咁佢就揀左畔溪。』佢叫左八個點心,我問: 『使唔使咁多呀,平日飲早茶我同媽子都係叫五六個喎!』佢話: 『實食得哂,放心。』點心到,第一樣嚟嘅係义燒酥不俗,皮鬆化而不油膩,义燒饀飽滿。煎腸粉份量只有三條整條,蔥花蝦米腸有蔥而唔見蝦米乜滯,豉油味道亦普通。蝦餃只有兩隻,皮唔夠靱,但蝦肉爽口,質素普通。燒賣亦只有兩件,唔多肥肉,蝦爽口,但畧畧蒸得濕身,又係中中庭庭。咖啡糕有成四件,睇賣相應該都係交嚟嘅貨,食味其實幾好,咖啡用嚟做糯米糕點,效果幾唔錯。薑蔥牛栢頁牛栢葉煨得好有薑蔥香味,頗爽滑,但份好細,每塊都切到比手指尾更細,咁樣會令到牛栢頁失去𡁻頭,一隻麻雀大細嘅牛栢頁先可以食倒爽口彈牙嘅感覺吖嗎!但成碟牛栢頁嘅份量加埋都唔夠兩隻麻雀大細,少得好可憐。山竹牛肉球三粒乒乓波大
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成日聽倒住將軍澳嘅朋友講,話將軍澳冇啖好食。跟住我就會講: 『諗都諗倒啦,人地大商場又唔會租俾啲特色小食肆,老店又唔會揀住宅區開分店乜滯,食嚟食去咪啲連鎖集團食肆囉!食物質素又點會高呢!』

梁姓同學住東港城附近,今日朝早喺將軍澳工業邨做完野,特登約佢食早餐,佢第一句就話: 『真係𢱑爆頭,唔知同你食乜好。』我就話: 『飲茶啦!咁佢就揀左畔溪。』

佢叫左八個點心,我問: 『使唔使咁多呀,平日飲早茶我同媽子都係叫五六個喎!』佢話: 『實食得哂,放心。』

點心到,第一樣嚟嘅係

义燒酥
义燒酥
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不俗,皮鬆化而不油膩,义燒饀飽滿。

煎腸粉

煎腸粉
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份量只有三條整條,蔥花蝦米腸有蔥而唔見蝦米乜滯,豉油味道亦普通。

蝦餃
蝦餃
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只有兩隻,皮唔夠靱,但蝦肉爽口,質素普通。

燒賣
燒賣
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亦只有兩件,唔多肥肉,蝦爽口,但畧畧蒸得濕身,又係中中庭庭。

咖啡糕

咖啡糕
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有成四件,睇賣相應該都係交嚟嘅貨,食味其實幾好,咖啡用嚟做糯米糕點,效果幾唔錯。

薑蔥牛栢頁
薑蔥牛栢頁
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牛栢葉煨得好有薑蔥香味,頗爽滑,但份好細,每塊都切到比手指尾更細,咁樣會令到牛栢頁失去𡁻頭,一隻麻雀大細嘅牛栢頁先可以食倒爽口彈牙嘅感覺吖嗎!但成碟牛栢頁嘅份量加埋都唔夠兩隻麻雀大細,少得好可憐。

山竹牛肉球
山竹牛肉球
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三粒乒乓波大細嘅牛肉球擺係度,硬係覺得份量好細,可能我真係去開啲街坊酒家,點心件頭大好多,唔係好睇得慣咁細嘅牛肉。牛肉球幾有牛味,而且爽口,但肉質嚡口唔滑,又係中中庭庭。

流心奶皇包

流心奶皇包
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又係正常偏細,只係大隻正常size 嘅小籠包小小,仲細過我喺平時食嘅雞包仔!搣開睇下,咦?係用雞蛋造嘅奶皇,並唔係咸蛋黃造嘅!佢地只係用普通奶皇校稀啲做個流心。𠵱,佢地話流心而唔係流沙喎,就當佢地冇呃人啦!不過個奶皇都唔多香,又係中中庭庭。

總結: 埋單梁姓同學搞,後尾問佢幾錢,佢話兩舊水左右,對我呢啲成日幫趁街坊酒樓嘅人嚟講,呢間野性價比好低。同大多數嘅集團式酒樓一樣,點心工場交嚟嘅多,所以永冇驚喜,亦無驚嚇。但我真係鄧將軍澳住嘅朋友唔抵,咁多錢買層又新又靚嘅樓,但就食埋的冇啲誠意嘅工場出品!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-14
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (早餐)
推介美食
义燒酥