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2014-08-12
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益新是其中一間不定期會光顧的食肆,對上寫益新的食評已是很久以前的事,今次品嚐點心午膳,簡評如下:豉汁蒸排骨:排骨略肥,普通。瑤柱菜苗餃:瑤柱食味不突出,菜苗夠緣嫩,餃身通透飽滿。蜜汁叉燒包:迷你裝,包身夠熱夠軟,叉燒餡料食味對辦。紫金醬鳳爪:鳳爪夠腍夠入味。魚茸蒸燒賣:食味普通,個人還是喜愛蝦肉燒賣多一點。蒜蓉蝦春卷:香脆好吃。葱花瑤柱腸:葱花瑤柱夠搶口,腸粉過於腍身鬆散。窩貼蝦多士:脆香彈牙不膩口,好吃。白灼玉蘭:玉蘭色澤翠綠,口感稍實。飄香荷葉飯:足料,飯略濕身,中上水準。
豉汁蒸排骨:排骨略肥,普通。
瑤柱菜苗餃:瑤柱食味不突出,菜苗夠緣嫩,餃身通透飽滿。
蜜汁叉燒包:迷你裝,包身夠熱夠軟,叉燒餡料食味對辦。
紫金醬鳳爪:鳳爪夠腍夠入味。
魚茸蒸燒賣:食味普通,個人還是喜愛蝦肉燒賣多一點。
蒜蓉蝦春卷:香脆好吃。
葱花瑤柱腸:葱花瑤柱夠搶口,腸粉過於腍身鬆散。
窩貼蝦多士:脆香彈牙不膩口,好吃。
白灼玉蘭:玉蘭色澤翠綠,口感稍實。
飄香荷葉飯:足料,飯略濕身,中上水準。
[12/8/2014; Tue]
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