籠太子點心專門店

營業中

休息中

感冒仍未清，整個人還處於懨懨欲睡的狀態，這個星期日還是在家好好休息一下，午餐就到附近未吃過的點心店試試看。籠太子蝦餃皇兩粒 ～ 盛著兩粒蝦餃的蒸籠小巧別緻；皮薄、蝦肉新鮮彈牙，可惜材料就只有大蝦一隻，豬肉、荀等全部奉欠。鮮蝦燒賣皇兩粒 ～ 蒸得過了頭，肉質有點帶韌。面頭的蟹籽加添了一點囗感。魚肚水餃 ～ 魚肚淋而入味；水餃皮的摺位是一大敗筆，所有摺口位也揑在一起，入口便是硬硬的一團麵粉，而梘水味亦過濃。流沙奶黃包 ～ 咬了一口，奶黃好端端的留在包內，上下倒轉也不見有流下來的跡象，而包皮也比較厚及不夠軟熟。不是炸兩 ～ 如想像中一樣，是用米網紙包著餡料去炸；內有鮮蝦和青瓜，再裹上腸粉而成；用料比早前食過的那間簡單，腸粉皮也比較上厚身，但一分錢 一分貨，以$23的價錢來說，也收貨了。侍應不知是否趕着收工，一聲不響便把那正在被我拍照的點心放到一旁，放下他預備上枱的食物，其實是否可以打聲招呼才拿開呢！