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2022-11-14
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於油麻地的點心店，最近新裝修完，搖身一變除了點心，亦同時供應椰子雞煲火鍋，但由於當天天氣不算冷，於是我還是吃點心好了~燒賣 $32 ┃ 蝦餃 $32蝦餃只有3粒，cp值不高，但餃皮算薄，蝦肉算鮮甜，味道不錯；燒賣餡多但略嫌不夠彈牙，肉質有點過實，算普通水平鮮蝦脆皮紅米腸粉 $35 ┃ 煎釀茄子 $28腸粉非常好吃，外皮是用紅米搓成的，裡面有蝦仁和油炸鬼？脆脆的口感，蘸上甜醬油，皮薄餡鮮，很好吃；煎釀茄子雖然賣相不錯，但魚肉非常不新鮮，有變壞及變餿的味道，已立即叫侍應退回這道點心金錢肚 $27 ┃ 鳳爪排骨飯 $28金錢肚非常軟腍，柱侯醬十分入味，份量算多，很抵吃；鳳爪排骨飯正常發揮，飯粒軟硬適中，排骨份量不會過少鮮竹卷 $22 ┃蒸排骨 $22鮮竹卷的腐皮略嫌過厚，蠔皇醬汁太濃，因此肉餡味道不夠突出；排骨味道不錯，軟骨的部分很多，老公最喜愛咬嚼軟骨的脆口感，因此這個算 cp值高
燒賣 $32 ┃ 蝦餃 $32
蝦餃只有3粒，cp值不高，但餃皮算薄，蝦肉算鮮甜，味道不錯；燒賣餡多但略嫌不夠彈牙，肉質有點過實，算普通水平
鮮蝦脆皮紅米腸粉 $35 ┃ 煎釀茄子 $28
腸粉非常好吃，外皮是用紅米搓成的，裡面有蝦仁和油炸鬼？脆脆的口感，蘸上甜醬油，皮薄餡鮮，很好吃；煎釀茄子雖然賣相不錯，但魚肉非常不新鮮，有變壞及變餿的味道，已立即叫侍應退回這道點心
金錢肚 $27 ┃ 鳳爪排骨飯 $28
金錢肚非常軟腍，柱侯醬十分入味，份量算多，很抵吃；鳳爪排骨飯正常發揮，飯粒軟硬適中，排骨份量不會過少
鮮竹卷 $22 ┃蒸排骨 $22
鮮竹卷的腐皮略嫌過厚，蠔皇醬汁太濃，因此肉餡味道不夠突出；排骨味道不錯，軟骨的部分很多，老公最喜愛咬嚼軟骨的脆口感，因此這個算 cp值高
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