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2023-07-16
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去沙田宜家傢俬店買東西前，我和老公先在Home Square 地面層的酒樓飲茶。第一次幫襯這酒樓，感覺也不錯。酒樓佔地不算多，但座位舒適，光猛整潔。開過茶便留意到這店在不同時段，點心都有不同的折扣；而午市還有限時優惠。這店的餐前小食是鹹脆花生，頗為脆口而味道微鹹，口感不錯。～豉椒牛肉炒河賣相不俗，牛肉片有咬口又不會韌，河粉入口順滑。可惜豉椒味並不突出，幸好醬汁味道適中，亮點是那些甜美以洋蔥片🧅和青椒🫑，絕不能放過。～紅燒BB鴿看似是這店大多數食客必點的食物，受歡迎程度高。炸得恰到好處的BB鴿，一口咬下，果然肉嫩皮香，完全不會韌。沾上附上的香醋或准鹽，味道層次更豐富。吃乳鴿之際，店員自動送上濕紙巾，頗為細心。～黃金蝦餃皇傳統蝦餃掃上金色，特別吸睛。蝦餃皮薄又不會癡牙，餡料充實。～蟹皇燒賣燒賣用上豐富餡料如蝦肉、蟹籽和肥瘦豬肉等，味道適中，入口令人頓感滿足。這店用膳時間雖然限90分鐘，但以它出菜的促率和店員有効率的招侍，絕對不是問題呀！
酒樓佔地不算多，但座位舒適，光猛整潔。開過茶便留意到這店在不同時段，點心都有不同的折扣；而午市還有限時優惠。
這店的餐前小食是鹹脆花生，頗為脆口而味道微鹹，口感不錯。
～豉椒牛肉炒河
賣相不俗，牛肉片有咬口又不會韌，河粉入口順滑。可惜豉椒味並不突出，幸好醬汁味道適中，亮點是那些甜美以洋蔥片🧅和青椒🫑，絕不能放過。
～紅燒BB鴿
看似是這店大多數食客必點的食物，受歡迎程度高。炸得恰到好處的BB鴿，一口咬下，果然肉嫩皮香，完全不會韌。沾上附上的香醋或准鹽，味道層次更豐富。
吃乳鴿之際，店員自動送上濕紙巾，頗為細心。
～黃金蝦餃皇
傳統蝦餃掃上金色，特別吸睛。蝦餃皮薄又不會癡牙，餡料充實。
～蟹皇燒賣
燒賣用上豐富餡料如蝦肉、蟹籽和肥瘦豬肉等，味道適中，入口令人頓感滿足。
這店用膳時間雖然限90分鐘，但以它出菜的促率和店員有効率的招侍，絕對不是問題呀！
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