彩福皇宴 (京瑞廣場1期)

營業中

休息中

相約好朋友在石門彩福皇宴飲茶, 近日都比較喜歡光顧這間連鎖酒樓, 今年的開年飯都是在尖沙咀彩福， 發覺他們的水準吾錯，住沙田的朋友選擇在石門這間彩福，其實都好方便石門站一出在京瑞廣場一期三樓。可能因為農曆新年假期平日都較為多人等候，我們等了大約半個鐘左右才安排到位。 我喜歡這裏的點心種類選擇多，這個得獎推介點心港式街頭蝦米腸粉， 腸粉滑配上面的三色醬，甜醬麻醬辣醬配搭份量剛剛好。素鵝拼燒腩，素鵝外皮鬆脆、燒腩仔好脆皮，肥瘦適中這個生滾枸杞菜鯪魚球粥超掂，熱辣辣枸杞菜香滑鯪魚肉新鮮， 水準好過出面專賣的粥舖。蟲草花素粉果，皮簿內餡好足料潮州鹹菜胡椒豬肚， 熱辣辣夠惹味配搭埋白飯，非常豐富。