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2015-07-27
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由於友人家住元朗, 今天專程入去找他順道試下元朗美食.元朗比旺角更利害更旺, 人多車多, 搞到頭暈暈.到元朗已下午一點, 友人隨即帶我去午餐, 一間人氣點心店, 門外已有數人排隊, 快快手登記, 好彩等了十多分鐘就可入座. 店舖細小, 坐位太迫, 有點透不過氣.肚餓了! 隨即在點心紙上點喜愛的點心每日都有不同燉湯, 今日是川貝雪梨燉海底椰清徹的湯底, 料足, 入口清甜, 最適合缺乏滋潤的我珍寶鮮蝦腸腸粉皮薄餡靚, 口感嫩滑, 蝦爽脆彈牙, 不錯黑松露帶子餃餃皮不會過厚，未入口已經陣陣松露香氣，咬落去啖啖松露滋味, 絕對係食過番尋味愛心白汁芝士磨菇雞批賣相吸引, 非常別緻的雞批，批底鬆化, 芝味濃, 係別出心裁的一道點心清洒雲吞雞洒香味突出, 雞肉嫩滑, 雲吞亦毫不遜色, 內餡的蝦鮮甜爽脆蘚茄湯牛肉角蘚茄湯味酸頗開胃, 牛肉角餡料足, 吸入了蘚茄湯的精華, 好味之餘可減輕滯感高湯浸唐生菜生菜鮮嫩爽甜脆皮麥心小煎堆精緻可愛, 即炸非常香口, 外層煙煙靱靭有嚼口, 內包裹着一粒麥提沙, 口感特別, 值得推介雖然坐得比較迫, 但食物水準不錯, 搭夠…
元朗比旺角更利害更旺, 人多車多, 搞到頭暈暈.
到元朗已下午一點, 友人隨即帶我去午餐, 一間人氣點心店, 門外已有數人排隊, 快快手登記, 好彩等了十多分鐘就可入座. 店舖細小, 坐位太迫, 有點透不過氣.
肚餓了! 隨即在點心紙上點喜愛的點心
每日都有不同燉湯, 今日是川貝雪梨燉海底椰清徹的湯底, 料足, 入口清甜, 最適合缺乏滋潤的我
川貝雪梨燉海底椰
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珍寶鮮蝦腸腸粉皮薄餡靚, 口感嫩滑, 蝦爽脆彈牙, 不錯
川貝雪梨燉海底椰
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黑松露帶子餃餃皮不會過厚，未入口已經陣陣松露香氣，咬落去啖啖松露滋味, 絕對係食過番尋味
黑松露帶子餃
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賣相吸引, 非常別緻的雞批，批底鬆化, 芝味濃, 係別出心裁的一道點心
愛心白汁芝士磨菇雞批
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清洒雲吞雞洒香味突出, 雞肉嫩滑, 雲吞亦毫不遜色, 內餡的蝦鮮甜爽脆
清洒雲吞雞
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蘚茄湯牛肉角蘚茄湯味酸頗開胃, 牛肉角餡料足, 吸入了蘚茄湯的精華, 好味之餘可減輕滯感
蘚茄湯牛肉角
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高湯浸唐生菜生菜鮮嫩爽甜
高湯浸唐生菜
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精緻可愛, 即炸非常香口, 外層煙煙靱靭有嚼口, 內包裹着一粒麥提沙, 口感特別, 值得推介
脆皮麥心小煎堆
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雖然坐得比較迫, 但食物水準不錯, 搭夠…
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