鼎泰豐

營業中

休息中

Item: 鼎泰豐
Rating: 5
Author: yumyumblogger

Din Tai Fung

3.5

874 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18303

尖沙咀

$101-200

台灣菜滬菜 (上海) 點心中式包點中菜館

520

210

yumyumblogger

等級3

台灣最出名台式點心專門店鼎泰豐,位於台北市區,深受本地人和遊客喜愛。餐廳承襲傳統烹調技法,做工精緻。餐廳內採光好,環境清新整潔。除了台灣名點外,也融合新的概念,如以絲瓜和朱古力詮釋小籠包,為客人帶來新鮮口感。多年來餐廳持續揚名,被評為米其林指南推薦餐廳,成為台北必遊景點之一。它保存了台式點心的經典,也在傳統基礎上不斷滋潤,成就餐廳長青的美譽。餐廳名字：鼎泰豐信義店餐廳地址：台北市大安區鼎泰豐信義店第一道菜式:排骨炒飯肥嫩排骨帶來肉香、飯粒每一粒都包裹其中第二道菜式:紅油蝦肉抄手新鮮蝦肉和軟Q抄手以紅油調合出獨特口感第三道菜式:什錦豆干絲不同種類的豆乾絲質感各異共同演繹嶄新視角第四道菜式:特色小籠包外形小巧內含豐富餡料夠满一批第五道菜式:絲瓜蝦肉小籠包絲瓜清新的口感與蝦肉相得益彰第六道菜式:朱古力小籠包誰人不愛的香甜小籠包試問

台灣最出名台式點心專門店鼎泰豐,位於台北市區,深受本地人和遊客喜愛。餐廳承襲傳統烹調技法,做工精緻。餐廳內採光好,環境清新整潔。除了台灣名點外,也融合新的概念,如以絲瓜和朱古力詮釋小籠包,為客人帶來新鮮口感。多年來餐廳持續揚名,被評為米其林指南推薦餐廳,成為台北必遊景點之一。它保存了台式點心的經典,也在傳統基礎上不斷滋潤,成就餐廳長青的美譽。

餐廳名字：鼎泰豐信義店
餐廳地址：台北市大安區鼎泰豐信義店

第一道菜式:排骨炒飯肥嫩排骨帶來肉香、飯粒每一粒都包裹其中

第二道菜式:紅油蝦肉抄手新鮮蝦肉和軟Q抄手以紅油調合出獨特口感

第三道菜式:什錦豆干絲不同種類的豆乾絲質感各異共同演繹嶄新視角

第四道菜式:特色小籠包外形小巧內含豐富餡料夠满一批

第五道菜式:絲瓜蝦肉小籠包絲瓜清新的口感與蝦肉相得益彰

第六道菜式:朱古力小籠包誰人不愛的香甜小籠包試問