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2013-03-21
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今天放假我們又去咗Mikiki 商場的龍皇飲茶，好彩都不用等位，好快就入座，而且帶位員都好有禮貌，問我們怎樣稱呼之後帶我們就座，而且remind了我們的last order 時間及本店是沒有下午茶市，服務員都好快幫我們擺位及飲什麼茶。取後我們馬上點order 了!!上次冇order 消脂菜汁，今次我一定要order點心方面小點是$19、中點$24、大點$28、特點$32、頂點$39及每位茶錢$12一位及另加一服務費。點心及炒粉麵都有，地方都好光猛，而且地方都晤細，樓底都好高，枱與枱之間都有距離，坐得都舒適。服務方面有些服務員都好nice ，而且都好專業，問了一些點心的材料都了解，而且都好有禮貌。 吉祥紅提$48 ------ 用了紅菜頭染成紅色的冬瓜粒，配上新鮮的士多啤梨帶點甜甜酸酸，令人開胃，一共十二粒。賣相都幾分似紅提子wo!!!而且是凍食的作頭盤真是一流。 乳香鳳翼球($43) ----外層炸得香脆，不過都幾油膩，切了細細粒方便夾起又去了骨，充滿南乳的香味都好惹味，南乳味濃郁，而且用了炸pesto 葉及薄脆作裝飾!! 鮑汁鵝肝卷(頂點) ----外層是炸麵包都好外脆內軟的，雞
點心方面小點是$19、中點$24、大點$28、特點$32、頂點$39及每位茶錢$12一位及另加一服務費。點心及炒粉麵都有，地方都好光猛，而且地方都晤細，樓底都好高，枱與枱之間都有距離，坐得都舒適。服務方面有些服務員都好nice ，而且都好專業，問了一些點心的材料都了解，而且都好有禮貌。
吉祥紅提$48 ------ 用了紅菜頭染成紅色的冬瓜粒，配上新鮮的士多啤梨帶點甜甜酸酸，令人開胃，一共十二粒。賣相都幾分似紅提子wo!!!而且是凍食的作頭盤真是一流。
乳香鳳翼球($43) ----外層炸得香脆，不過都幾油膩，切了細細粒方便夾起又去了骨，充滿南乳的香味都好惹味，南乳味濃郁，而且用了炸pesto 葉及薄脆作裝飾!!
鮑汁鵝肝卷(頂點) ----外層是炸麵包都好外脆內軟的，雞肉餡、冬菇及青蔥再加上了一些切粒的鵝肝，餡料真是好足，都幾特別的一道菜。
香煎臘味蘿蔔糕 (中點) -----煎得不是好香，冇dry shirmp??不過最正是好多大條又粗的蘿蔔絲， 啖啖都是蘿蔔味，臘味份量都可以，個糕身都好軟綿。
意式黑豚雲吞(大點) ----食落好似食小龍包的感覺，內裡都是一些豬肉餡，用了龍蝦湯浸住，個湯都好鮮甜。
燒汁煎包(特點)---用咗個石頭鍋盛放了三件生煎包上枱，上枱時仍然<沙沙聲>而且可以keep 住熱度，有黑椒味道的雞肉作饀，個包是外脆內軟，今次冇了葉子形狀的圖案!!更可是黑椒味較淡，少許惹味。而且鍋底更有一上洋蔥及青蔥，食落更加惹味而且不會令到個包燶。不過最好就快夾起個包，因為會不斷吸油。
無間道 ($29) ----層次黑白分明，黑色是芝麻而白色是杏汁，入口香甜幼滑。上面好似畫上了蜘蛛網般，用了coctail 杯裝起，看來高貴優雅，芝麻及杏汁味都幾濃又甜度剛好。
消脂菜汁$19一支，最少兩支上---- 紅色的是紅菜頭造的，而綠色的菜汁是苦瓜、菜汁、菠蘿、青檸， 好fresh用了隻玻璃杯加了一些碎冰盛裝住兩支試管，都好特別的飲法，掂到碎冰的試管部份菜汁會夠凍，而掂晤到碎冰試管部份的果汁不是好夠凍，有點可惜。不過兩者菜汁都好鮮甜，綠色的菜汁主要都是苦瓜為主，有青檸的味道會帶點微酸，紅色的紅菜頭菜汁不會好腥，好清甜美味。
食了一些飽肚油膩的點心order番一些消脂菜汁可以減輕油膩感，而且又健康有益，再order 了個無間道令自己更滿足自己的食慾。今餐埋單都不是好便宜，total 是$331。食物水準方面都不俗，不過menu 上可以增加一些圖案or remark 番是有什麼材料。因為都用了不少時間去問服務員去了解食物。
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