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2021-04-14
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朋友相叙選了西環好彩海鮮酒家,早市做到12:00,可以慢慢食,點心選擇都幾多,不過服務就差左少少,落單及加水都搵唔到侍應,自已直接走去收銀處落單。超級醒神早點有13款,蝦餃燒賣都有在內。本來叫左原煲梅菜肉餅飯,後來話賣曬,轉原煲鳳爪排骨飯,最後又係話賣曬,所以試唔到煲仔飯,變左全部食點心。煎羅漢腐皮卷,腐皮煎得夠焦香,內裏的饀料很多,漲漲實實,醮上喼汁同吃味道佳。香煎芓頭糕,吃到粒粒芓頭,糕的底面都煎得夠透,帶點焦黃,鹹度適中,三件都很大塊。欖角排骨陳村粉,這個點心很惹味,欖角帶點甜味,又有少少鹹,排骨半肥瘦,有咬口,陳村粉軟滑又吸收了全部的汁液,讓人吃得滋味。干蒸牛肉賣,吃上口感到不是粉團,有肉的質感,結結實實,啖啖好吃。鮮蝦燒賣皇,一籠只有兩隻,吃時你感到全口都是蝦肉,爽口彈牙,每隻都大大粒。特製蝦餃皇,都是一籠兩隻。皮的厚度一般,隱約見到被包住蝦肉的色澤,蝦肉大大粒,口感爽。
超級醒神早點有13款,蝦餃燒賣都有在內。本來叫左原煲梅菜肉餅飯,後來話賣曬,轉原煲鳳爪排骨飯,最後又係話賣曬,所以試唔到煲仔飯,變左全部食點心。
煎羅漢腐皮卷,腐皮煎得夠焦香,內裏的饀料很多,漲漲實實,醮上喼汁同吃味道佳。
香煎芓頭糕,吃到粒粒芓頭,糕的底面都煎得夠透,帶點焦黃,鹹度適中,三件都很大塊。
欖角排骨陳村粉,這個點心很惹味,欖角帶點甜味,又有少少鹹,排骨半肥瘦,有咬口,陳村粉軟滑又吸收了全部的汁液,讓人吃得滋味。
干蒸牛肉賣,吃上口感到不是粉團,有肉的質感,結結實實,啖啖好吃。
鮮蝦燒賣皇,一籠只有兩隻,吃時你感到全口都是蝦肉,爽口彈牙,每隻都大大粒。
特製蝦餃皇,都是一籠兩隻。皮的厚度一般,隱約見到被包住蝦肉的色澤,蝦肉大大粒,口感爽。
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