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2019-06-02
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心血來潮想食海南雞，故今日來到專賣海南雞店家。餐牌都不用翻開，當然要先點一客海南雞。除了海南雞，還有一客湯及上湯浸時菜。點餐後，不消十分鐘便上餐。剛上枱，一陣椰香味飄出，是油飯散發出的。入口非常香味，可說是色香味俱全！之後要嚐一嚐主角，無骨海南雞。皮與肉中間還有一層膠質。雞肉極之嫩滑，雞味很濃，超好味，食不停口！同我一樣喜歡吃雞的人，強烈建議點列牌！吃完海南雞後，友人想試下口水雞，我們果斷點了一客列牌。對於不能吃辣的我而言，吃了兩便停下口，因為有點辣，不過也挺開胃的。然後，就到秘製潮式鹵豬髀湯檬。豬髀的份量很大方，幾乎多過檬粉！鹵得很入味，豬髀也煮得很夠腍，是海南雞外另一個好選擇。小食方面，麻辣腎片，辣得過癮，而且還有蔬菜作伴，一同進食，口感更為豐富。而手拍青瓜，也是辣辣的，味道像口水雞的醬料，但辣度則減少。而且份量也很多，最後吃不完，做了大嘥鬼。最後吃得飽飽的，肚皮也撐著，但每人也是百多元，一個字，扺！
餐牌都不用翻開，當然要先點一客海南雞。除了海南雞，還有一客湯及上湯浸時菜。
點餐後，不消十分鐘便上餐。剛上枱，一陣椰香味飄出，是油飯散發出的。入口非常香味，可說是色香味俱全！
之後要嚐一嚐主角，無骨海南雞。皮與肉中間還有一層膠質。雞肉極之嫩滑，雞味很濃，超好味，食不停口！同我一樣喜歡吃雞的人，強烈建議點列牌！
吃完海南雞後，友人想試下口水雞，我們果斷點了一客列牌。對於不能吃辣的我而言，吃了兩便停下口，因為有點辣，不過也挺開胃的。
然後，就到秘製潮式鹵豬髀湯檬。豬髀的份量很大方，幾乎多過檬粉！鹵得很入味，豬髀也煮得很夠腍，是海南雞外另一個好選擇。
小食方面，麻辣腎片，辣得過癮，而且還有蔬菜作伴，一同進食，口感更為豐富。
而手拍青瓜，也是辣辣的，味道像口水雞的醬料，但辣度則減少。而且份量也很多，最後吃不完，做了大嘥鬼。
最後吃得飽飽的，肚皮也撐著，但每人也是百多元，一個字，扺！
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