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2008-10-04
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睇完戲, 出返黎旺角食飯, 想起上次在得如, 聽到南瓜他們說起神燈. 昨晚宵夜亦路過此門口. 感覺應該不錯, 我便點明出到旺角, 到神燈用膳. 地方比較 "UP DUP", 從魚缸中行入飯店, 老伙記再帶路再入側室, 雅座.細研菜牌, 發覺價錢不便宜, 原來剛剛加價, 老伙記說, 成本高, 雞貴, 菜貴, 豬牛也貴, 無耐加價. 老伙記推介西鰽, 握介得, 必然有其因, 我們三人便叫了一條, 老伙記說, 足夠三個人食. 另叫了一個京都炒排骨同東江豆腐煲.先說魚, 老伙記的推介, 非常新鮮之餘, 用上豆豉去蒸, 味道濃郁, 寧捨好味. 豆腐煲, 食得出是用了街市看見的水浸豆腐, 裡面釀了鯪魚肉, 清淡豆腐湯再加嫩滑豆腐, 而且夠哂大煲. 三個人, 其實只叫兩味已經足夠. 第三味, 便是個京都炒排骨, 排骨是肉排, 亦是最早ready, 看見其份量, 老爸說, 這個應該可留著, 魚同煲不能留, 我們便留著一半打包. 味道酸甜適中, 是開胃, 送飯佳作.所以說, 美食不要裝潢, 曾把自己的一些食評轉到大陸一個玩開的Forum, 有網友說道 : 其实很多东西卖相不佳但是却很好吃很好吃!!
地方比較 "UP DUP", 從魚缸中行入飯店, 老伙記再帶路再入側室, 雅座.
細研菜牌, 發覺價錢不便宜, 原來剛剛加價, 老伙記說, 成本高, 雞貴, 菜貴, 豬牛也貴, 無耐加價.
老伙記推介西鰽, 握介得, 必然有其因, 我們三人便叫了一條, 老伙記說, 足夠三個人食. 另叫了一個京都炒排骨同東江豆腐煲.
先說魚, 老伙記的推介, 非常新鮮之餘, 用上豆豉去蒸, 味道濃郁, 寧捨好味.
豆腐煲, 食得出是用了街市看見的水浸豆腐, 裡面釀了鯪魚肉, 清淡豆腐湯再加嫩滑豆腐, 而且夠哂大煲. 三個人, 其實只叫兩味已經足夠. 第三味, 便是個京都炒排骨, 排骨是肉排, 亦是最早ready, 看見其份量, 老爸說, 這個應該可留著, 魚同煲不能留, 我們便留著一半打包. 味道酸甜適中, 是開胃, 送飯佳作.
所以說, 美食不要裝潢, 曾把自己的一些食評轉到大陸一個玩開的Forum, 有網友說道 : 其实很多东西卖相不佳但是却很好吃很好吃!!
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