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2021-06-28
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猶記得四五年前左右佐敦店剛剛開業，作為全家都愛好吃羊肉的人，便和家人一起去試伏，豈料一試後驚為天人，清甜的羊肉湯加了幾滴羊肉油，撲鼻而來的是濃濃的羊肉味，冬天更是能飲半碗熱湯來暖身。小碗的份量已堪比別家的加大碗，普通女生應該多是吃不完的，完全是羊肉愛好者經濟又實惠的美味之選。自從佐敦店搬遷後，一直都未有機會再試，今日剛好路過，發現原來是大店搬小店，街的一邊搬到另一邊，便和家人充滿期待地入店，希望能尋回當初的美味。但，一打開餐牌，發現原來只賣羊肉類湯麵飯小食的專營小店，變成豬牛肉雞都賣的連鎖店。當下已經有點失望，根據本人覓食經驗，一般都是專注研究烹調某類食物的味道會較為出色。一心食羊肉的我們一行兩人最後都是點了羊肉麵小碗$50，價錢倒不算太貴。羊肉麵一端上來，是熟悉的大碗，但筷子一拌便發現米線份量比以前大減，明顯看上去比譚仔的量要少很多。不過都不是重點，重點是！當我習慣性地先喝一口湯，係勁鹹啊！！😩🤮之後一口湯都不敢再喝，只是想快快脆脆地食完麵走人番屋企算數。但係米線點都吸到少少湯，而羊肉又冇羊味只有雪味，好明顯解凍時間不足，成個過程係食一淡就要呻一句好鹹，好肯定個落單同上菜收銀嘅女仔都
自從佐敦店搬遷後，一直都未有機會再試，今日剛好路過，發現原來是大店搬小店，街的一邊搬到另一邊，便和家人充滿期待地入店，希望能尋回當初的美味。但，一打開餐牌，發現原來只賣羊肉類湯麵飯小食的專營小店，變成豬牛肉雞都賣的連鎖店。當下已經有點失望，根據本人覓食經驗，一般都是專注研究烹調某類食物的味道會較為出色。
一心食羊肉的我們一行兩人最後都是點了羊肉麵小碗$50，價錢倒不算太貴。羊肉麵一端上來，是熟悉的大碗，但筷子一拌便發現米線份量比以前大減，明顯看上去比譚仔的量要少很多。不過都不是重點，重點是！當我習慣性地先喝一口湯，係勁鹹啊！！😩🤮
之後一口湯都不敢再喝，只是想快快脆脆地食完麵走人番屋企算數。但係米線點都吸到少少湯，而羊肉又冇羊味只有雪味，好明顯解凍時間不足，成個過程係食一淡就要呻一句好鹹，好肯定個落單同上菜收銀嘅女仔都聽到，但佢完全冇反應，都明嘅，唉。
最後終於食曬，但作為一個食量唔算多嘅女仔，竟然食完唔夠飽🤦♀️好懷念以前又有人情味，又大碗抵食唔重味精的小店。唔誇張咁講句，今日呢餐係我今年食過最難食嘅一餐。返到屋企飲左幾杯水但仲係比啲味精搞到勁口渴，唉！😞
完全唔明咁多好評點嚟，究竟係師傅失手定香港人真係鐘意食咁鹹咁重味精？？
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