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2019-05-05 699 瀏覽
5月1號係尖沙咀真係人頭湧湧,一gip一gip行李箱碌過我鞋面。LadyM都不例外,人龍兜了兩個圈,同當年剛開張無分別。既然堂食都人擠人,又不知道要等多久。有見及此,我地決定買走去海邊邊嘆風景邊嘆cake。LadyM包裝認真細心,又有塊保冷冰保溫又用紙圈回定件cake,我地為左食下一餐就淺嚐一件,分享分享。佢每一塊餅皮真係好薄,薄過紙,真係好考功夫,食黎個層次感因此昇華不少。而伯爵茶呢個口味係偏淡唔會好甜,加上每層既幼滑忌廉係抹得平均,同餅皮既份量配合得好好,每一啖都會食到層層疊疊既口感,刺激味蕾。不過75蚊的價格真令人卻步,但其味道真能引誘一波又一波人前去品嚐,味道實在令人心癢難耐。如果新界西都開一間就更好了。題外話,海港城度睇住海境食cale別有風味,吹吹海風,嘆嘆cake,唔洗人迫迫,唔洗係商場open area 俾人望實晒,感覺舒服好多。
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5月1號係尖沙咀真係人頭湧湧,一gip一gip行李箱碌過我鞋面。

LadyM都不例外,人龍兜了兩個圈,同當年剛開張無分別。

既然堂食都人擠人,又不知道要等多久。有見及此,我地決定買走去海邊邊嘆風景邊嘆cake。

伯爵茶千層蛋糕
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LadyM包裝認真細心,又有塊保冷冰保溫又用紙圈回定件cake,我地為左食下一餐就淺嚐一件,分享分享。

佢每一塊餅皮真係好薄,薄過紙,真係好考功夫,食黎個層次感因此昇華不少。而伯爵茶呢個口味係偏淡唔會好甜,加上每層既幼滑忌廉係抹得平均,同餅皮既份量配合得好好,每一啖都會食到層層疊疊既口感,刺激味蕾。

不過75蚊的價格真令人卻步,但其味道真能引誘一波又一波人前去品嚐,味道實在令人心癢難耐。如果新界西都開一間就更好了。

題外話,海港城度睇住海境食cale別有風味,吹吹海風,嘆嘆cake,唔洗人迫迫,唔洗係商場open area 俾人望實晒,感覺舒服好多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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伯爵茶千層蛋糕