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2015-04-10
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自從港鐵西港島線通行後，許多市民特地乘地鐵到西區，遊走一下這個兌變中的舊社區。這天2位好友特地從九龍區坐地鐵到西港島線的最終站-堅尼地城，遊遊地鐵河，說要我這個西區人帶她們吃喝玩樂一番，她們想吃點心，堅尼地城的酒樓選擇不多，就想起了這間在厚和街開了不久的嚥宮，晚餐時段主打雞煲火鍋的小店，早午時段竟有點心提供，便建議來這裡。她們在12點前到達，沒想到店子已客滿，幸好我們只等了十數分鐘便有位。小店面積不多，盡用位置後只能放下不到20張枱，旁邊有個室外有蓋位置，亦放了幾張4人枱，只是在接近30度的氣溫下，我們還是選擇多等一會，亦不想汗流浹背地吃東西嘛。坐下後看看點心紙，選擇頗多，還清楚列出幾個時段的點心價錢，在這個地價因地鐵通行後愈益高昂的西區，收費算是平實了，我們點了些點心及一份「左右逢源」，3個女人便成了一個虛的聊著大家的近况 。【嚥宮蝦餃王】($28)一籠四只，餃皮透薄，煙紉度很高，當小妹嘗試把它夾起拍照時，餃皮跟筷子糾結著，需友人出手協助才能把它單獨夾起，餃皮內盡是鮮味爽彈的蝦肉。【蟹籽燒賣王】($26)賣相予人穩重的感覺，只是燒賣上的蟹籽經蒸過後褪了色，變成為淡淡的橙色。燒賣
這天2位好友特地從九龍區坐地鐵到西港島線的最終站-堅尼地城，遊遊地鐵河，說要我這個西區人帶她們吃喝玩樂一番，她們想吃點心，堅尼地城的酒樓選擇不多，就想起了這間在厚和街開了不久的嚥宮，晚餐時段主打雞煲火鍋的小店，早午時段竟有點心提供，便建議來這裡。
她們在12點前到達，沒想到店子已客滿，幸好我們只等了十數分鐘便有位。小店面積不多，盡用位置後只能放下不到20張枱，旁邊有個室外有蓋位置，亦放了幾張4人枱，只是在接近30度的氣溫下，我們還是選擇多等一會，亦不想汗流浹背地吃東西嘛。
坐下後看看點心紙，選擇頗多，還清楚列出幾個時段的點心價錢，在這個地價因地鐵通行後愈益高昂的西區，收費算是平實了，我們點了些點心及一份「左右逢源」，3個女人便成了一個虛的聊著大家的近况 。【嚥宮蝦餃王】($28)一籠四只，餃皮透薄，煙紉度很高，當小妹嘗試把它夾起拍照時，餃皮跟筷子糾結著，需友人出手協助才能把它單獨夾起，餃皮內盡是鮮味爽彈的蝦肉。
嚥宮蝦餃王
$26
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【蟹籽燒賣王】($26)賣相予人穩重的感覺，只是燒賣上的蟹籽經蒸過後褪了色，變成為淡淡的橙色。燒賣由厚實的鮮蝦肉及豬肉混製而成，入口爽彈兼有嚼度感，但蟹籽的鮮味不強烈。
蟹籽燒賣王
$26
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【春風得意腸】($20)是小妹近來喜歡的腸粉，愛它在軟香的腸粉內，包著香脆鬆化的即炸春卷，一口帶來兩種口感，先是柔滑，後是酥脆，雪白的腸粉上灑上了點點翠綠的葱花，使得賣相加了分。春卷內的餡料也是由蝦肉打成，爽彈鮮味。
春風得意腸
$20
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【豉汁蒸鳳爪】($17)吮腳趾向來不是小妹的茶，雖然她們倆吮得很高興，還說腳趾的味道不錯，皮香肉滑，含豐富骨膠原云云....亦打動不了小妹跟她們一起吮呢
豉汁蒸鳳爪
$17
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【豉汁蒸排骨】($17)排骨看相一般，數量不多，底部以芋頭粒墊著，排骨的肥肉的比例太多，我們仨都不太感興趣。我們從「左右逢源」的配搭裡選了【窩蛋牛肉煲仔飯】及【虎皮釀尖椒】，我們都認為這個有5款煲仔飯及8款小食或蔬菜的配搭，平日價錢只是$40，星期六日及假期加10元，蠻經濟的呢。尤其當煲仔飯送來時，份量之大更令我們有點驚喜呢。廚師還在飯面以雞蛋及3條青豆做了個可愛的哈哈笑造型呢 。
窩蛋牛肉煲仔飯
$50
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煲仔飯燒得很有焦香的味道，加了輕甜的醬油來吃甚是滋味，牛肉軟香嫩滑，亮點是我們在煲底找到不少的飯焦，香脆可口，我們都大愛呢，只是窩蛋的蛋黃略嫌過熟。
虎皮釀尖椒
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【虎皮釀尖椒】在虎皮尖椒上塗上厚厚的鯪魚肉，煎得十分香口，尖椒入口爽脆，帶點點辣勁，魚肉亦鮮味。
雷沙煎堆仔
$17
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女生總愛吃甜是對的，我們最後點了個【雷沙煎堆仔】作為甜品，外皮沾滿黑白芝麻的小煎堆，圓圓的形狀很得意呢，輕咬一口，鬆化香脆，充滿芝麻香氣。只是內裡的餡料沒有期望中的豐裕，是失分之處呢。這頓沒有期望的點心午餐為我們帶來點點驚喜，價錢是街坊的平實收費，食物質素亦不俗。
註: 當我們看到枱上放著一張有關在Facebook打卡有9折優惠的推廣，正想打開Facebook準備打卡之際，好友向經理查問確認一下，獲告知這個優惠只限於晚市時段的(但在推介牌上並沒有註明的 :sick 張貼
