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2019-03-25 381 瀏覽
近年,坊間有不少茶餐廳、中菜廳、燒臘舖、冰室都喜歡用這個《食神》電影中的經典gimmick,推出黯然銷魂飯,說穿了就是叉燒煎蛋飯。星期天中午,我來到了這間餐廳,試試這裡的黯然銷魂飯。賣相十分平庸,不過味道都還可以。叉燒是半肥瘦的,肉質柔軟,比平日食的叉燒稍厚,咬下去頗有口感。另附一隻半熟荷包蛋,建議改為太陽蛋,賣相更佳。飯粒乾爽,再澆上的蔥油和豉油,調味很不錯。再加上一杯餐飲,盛惠60大元,雖然比坊間的叉燒飯略貴,但還可接受。
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近年,坊間有不少茶餐廳、中菜廳、燒臘舖、冰室都喜歡用這個《食神》電影中的經典gimmick,推出黯然銷魂飯,說穿了就是叉燒煎蛋飯。星期天中午,我來到了這間餐廳,試試這裡的黯然銷魂飯。

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賣相十分平庸,不過味道都還可以。叉燒是半肥瘦的,肉質柔軟,比平日食的叉燒稍厚,咬下去頗有口感。另附一隻半熟荷包蛋,建議改為太陽蛋,賣相更佳。飯粒乾爽,再澆上的蔥油和豉油,調味很不錯。再加上一杯餐飲,盛惠60大元,雖然比坊間的叉燒飯略貴,但還可接受。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-03
用餐途徑
堂食