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2021-12-10 168 瀏覽
-鼎爺私房菜 × 新春手工盆菜 ✨(團圓價$2888 /6位用)以前成日都見到人地嗌盆菜食但自己其實都係第一次食🥺呢個係有成18款精選菜餚 以古法秘製南乳鮑魚製成湯汁 真係鮮味十足 輕易咁食左2碗飯既林芝蓮表示: 真係好送到飯!由山珍海味至到豬皮 蘿蔔 蓮藕 都好好味 每樣野食都索到湯汁都好配搭✨當中最中意既係肉蓉釀海參 係用左遼參 aka 海參之首 爽口彈牙仲釀左有甘筍 馬蹄 唐芹 半肥瘦豬肉既墨魚膠入去 口感非常豐富🤤 仲令成個盆菜都骨膠原滿滿 ✨當中有6款仲係鼎爺精品手工菜式必試:✨花膠釀雲吞 / 釀左蝦膠 蝦仁 豬腩肉 再用韮菜札住✨肉蓉釀海參 / 釀左蔬菜 豬肉既墨魚膠✨龍穿鳳凰翼 / 去骨雞翼 釀左甘筍 金華火腿 甜鹹甜鹹✨潮汕海蝦棗 / 炸到金黃鬆脆 但建議唔好浸湯太耐!✨原隻鮮鮑魚 / 鮮味軟稔✨茄汁大虎蝦 / 茄汁唔會好酸 甜甜地 虎蝦又大又爽口!其餘精選菜餚:千足金豬皮 / 一品大瑤柱 / 馳名醬油雞 / 天津大甘栗 / 發財炆支竹 / 荔甫靚芋頭 / 包金黃芽白 / 一級鮮冬菇 / 翡翠鮮豆ト/ 阿爺親豬腩 / 精選甜蘿蔔 / 古法炆蓮藕❗留意番❗呢個有豐富既珍貴
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鼎爺私房菜 × 新春手工盆菜 ✨

(團圓價$2888 /6位用)

以前成日都見到人地嗌盆菜食
但自己其實都係第一次食🥺

呢個係有成18款精選菜餚
以古法秘製南乳鮑魚製成湯汁 真係鮮味十足
輕易咁食左2碗飯既林芝蓮表示: 真係好送到飯!
由山珍海味至到豬皮 蘿蔔 蓮藕 都好好味
每樣野食都索到湯汁都好配搭✨
當中最中意既係肉蓉釀海參
係用左遼參 aka 海參之首 爽口彈牙
仲釀左有甘筍 馬蹄 唐芹 半肥瘦豬肉既墨魚膠入去
口感非常豐富🤤 仲令成個盆菜都骨膠原滿滿 ✨

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當中有6款仲係鼎爺精品手工菜式必試:

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✨花膠釀雲吞 / 釀左蝦膠 蝦仁 豬腩肉 再用韮菜札住

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✨肉蓉釀海參 / 釀左蔬菜 豬肉既墨魚膠

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✨龍穿鳳凰翼 / 去骨雞翼 釀左甘筍 金華火腿 甜鹹甜鹹
✨潮汕海蝦棗 / 炸到金黃鬆脆 但建議唔好浸湯太耐!
✨原隻鮮鮑魚 / 鮮味軟稔
✨茄汁大虎蝦 / 茄汁唔會好酸 甜甜地 虎蝦又大又爽口!

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其餘精選菜餚:
千足金豬皮 / 一品大瑤柱 / 馳名醬油雞 / 天津大甘栗 / 發財炆支竹 / 荔甫靚芋頭 / 包金黃芽白 / 一級鮮冬菇 / 翡翠鮮豆ト/ 阿爺親豬腩 / 精選甜蘿蔔 / 古法炆蓮藕

❗留意番❗
呢個有豐富既珍貴海味盆菜 數量有限
只有以下限定日期有售

冬至: 2021年12月18-21日
新春: 2022年1月29日至31日、2月2日至6日

▫️須5天前預訂 不設堂食
(價錢已包送貨 須地面交收 偏遠地區另議)
▫️盤菜盤可以自留的 明火/電磁爐都用得
▫️現已接受預訂 售完即止!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-07
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$480 (午餐)
推介美食
  • 新春精品手工盆菜