魚鈁 (汝州街) (已結業)

實在好耐好耐都冇食過川菜，所以心血來潮都想辣一辣，順便試吓自己食辣嘅功力有冇退步到真係見到個Menu都興奮，所以最後兩個人叫咗四樣嘢，最後竟然成功清晒，因為實在太好味。食辣野當然唔少得水煮魚，我哋俾貴少少揀咗桂花魚，因為可以啖啖肉又冇乜骨。我哋叫咗中辣，好彩惹味得尼都唔算太辣，桂花魚真係好滑，冇叫錯。朋友好想食麻辣魚春煲，本身唔係好食內臟嘅我，幾經掙扎都決定捨命陪君子。但係個魚春煲貌相一啲都唔討好最後鼓起勇氣食咗一細舊，竟然好好味。啲魚春係炸過比較乾身，加埋麻辣，一啲腥味都無，好香口，如果唔講其實唔知自己食緊魚春，係會食完想再食，送飯一流。嗌左兩樣辣嘅嘢，就嗌返一個唔辣嘅油鹽水煮蜆平衡返，個蜆就唔算好大隻，不過同個油鹽水煮埋就勁鮮甜，我差啲飲晒啲湯唔知點解我覺得食川菜一定要有土豆絲，所以埋尾就嗌左個辣炒土豆絲，冇乜特別，不過為呢一餐畫上完美嘅句號