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2016-07-01
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之前已經好想去新麻蒲韓燒，但一直都無未約到屋企人或者朋友食 前幾日媽媽突然問我有冇興趣去食新出嘅惹火龍蝦 x 牛BBQ套餐 套餐有一隻芝士龍蝦、7安士特級牛扒、新麻蒲秘製護心肉、龍蝦豆腐海鮮湯、龍蝦海膽忌廉年糕伴麵同爐邊芝士！店員介紹話原來每一碟菜式入面都會完全運用龍蝦每個部分，絕對唔會浪費首先送上4碟小食，有辣泡菜、白菜仔、洋蔥同醃蘿白。醃蘿白醃得好入味，酸度適中，正正可以用黎解膩！之後沙律亦黎到，今次醬汁比較特別，係黑芝蔴醬但媽媽非常中意，除左覺得醬汁開胃之外，沙律菜仲新鮮爽口。隨後特級牛扒、護心肉同龍蝦肉都黎到，成個拼盤擺設盤好靚。7安士特級牛 : 今次係厚砌牛肉，啖啖都係肉而且店員仲幫手燒到外脆肉嫩，肉汁仲多到不得了護心肉 : 護心肉一早用左餐廳秘製醬料醃過，所以味道十足，仲有好輕微嘅辣味。護心肉同平時普通嘅豬肉唔同，口感比較爽口。最好係不含脂肪，係低熱量食物而呢個餐嘅份量岩岩好，夠哂我地兩個人食龍蝦肉 : 雖然份量唔多，但龍蝦肉新鮮，而且肉質爽口彈牙低層仲有薯仔沙律。當燒好之後，點少少爐邊半溶既芝士，真係好惹味龍蝦豆腐海鮮湯 : 湯用左龍蝦頭煲，而且入面有好多膏，所以鮮
惹火龍蝦 x 牛BBQ套餐
$539
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爐邊芝士
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特級牛扒
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護心肉
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龍蝦肉、薯仔沙律
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今次係厚砌牛肉，啖啖都係肉而且店員仲幫手燒到外脆肉嫩，肉汁仲多到不得了
7安士特級牛
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護心肉一早用左餐廳秘製醬料醃過，所以味道十足，仲有好輕微嘅辣味。護心肉同平時普通嘅豬肉唔同，口感比較爽口。最好係不含脂肪，係低熱量食物而呢個餐嘅份量岩岩好，夠哂我地兩個人食
護心肉
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雖然份量唔多，但龍蝦肉新鮮，而且肉質爽口彈牙低層仲有薯仔沙律。當燒好之後，點少少爐邊半溶既芝士，真係好惹味
龍蝦肉
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龍蝦肉
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湯用左龍蝦頭煲，而且入面有好多膏，所以鮮味同辣味十足！中意辣嘅媽媽足足飲左四分三
龍蝦豆腐海鮮湯
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愛好芝士嘅我，比95分呢個龍蝦海膽忌廉年糕伴麵忌廉芝士汁味道濃郁，每條麵仲佔有醬汁，真係好好味啊仲有兩隻大龍蝦蟹鉗，只要輕輕一挖，入面大大舊肥美嘅肉就走出黎。唯一不足就係麵條較為腍身
龍蝦海膽忌廉年糕伴麵
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食左咁多油膩食物，當然飲返啲解膩飲品。兩個汽水都係酸酸地，但藍天檸檬汽水有陣淡淡嘅檸檬，而酸梅汽水個base似係可樂，所以梅味相對比較少。
$28
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龍蝦肉
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