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2018-07-13
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難得幾朋個友都鍾意食魚,就異口同聲話要去(順德公漁村) ,不過我們今次是要去觀塘新開嗰間, 順德公既然開多一間分店,即係話水準都可以保持到, 所以喺順德公食飯一定要叫河鮮, 咁樣先至叫做到過順德公。梅菜籠仔菜心,菜心鮮甜又冇揸,再加埋梅菜配合得好好。家鄉煎釀蓮藕餅及釀青椒,彈牙的魚肉釀在爽囗的藕片及青椒上,口感好特別又香囗。廚師將山坑魚煎煮到大約五成熟,然後再放在鐵鍋中,再給我們自已動手再煮番熟及熱,就可即時食到熱辣辣河魚及配菜。
梅菜籠仔菜心,菜心鮮甜又冇揸,再加埋梅菜配合得好好。
家鄉煎釀蓮藕餅及釀青椒,彈牙的魚肉釀在爽囗的藕片及青椒上,口感好特別又香囗。
廚師將山坑魚煎煮到大約五成熟,然後再放在鐵鍋中,再給我們自已動手再煮番熟及熱,就可即時食到熱辣辣河魚及配菜。
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