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等級3
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由於受不了Sogo大減價,小妹早前不顧一切衝到了尖沙咀shopping。瘋狂購物後便與好友尋找美味的小店,發現很多人推薦鶴亀,所以小妹也特意前來朝聖,整體輪侯時間不會很久。因為限聚令的原因,餐廳用膳時間會縮短,希望大家可以互相體諒。 餐廳環境潔淨,設有消毒搓手液,方便大家消毒雙手。小店主打沾麵,用上大量豬骨煮成湯底,絕對不添加味精。小妹偏愛重口味,點了一份特濃豚骨沾麵,不用等太多就送餐。沾麵份量足夠女生食用,如果食量較大的男生建議可以加配拉麵。大家可以根本自己喜好來選擇麵條的硬度,感覺十分貼心。 特濃豚骨沾麵賣相十分吸引,流心蛋味道很好,香濃蛋黃慢慢在口中溶化。豚骨湯底十分出色,味道香甜不會過鹹,令人忍不住喝了一口又一口。拉麵彈牙滑溜,而且十分「掛湯」,每一條都沾上香醇的湯底。最驚喜是叉燒,微微的焦香,肥瘦比例剛剛好,每一口都滲出油香,肉質同樣新鮮,食完會有一種幸福的感覺。小妹最後都一整碗湯都喝掉,驚喜是沒有任何口渴,足以證明湯底真材實料,沒有使用味精,可以再次Encore! 
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由於受不了Sogo大減價,小妹早前不顧一切衝到了尖沙咀shopping。

瘋狂購物後便與好友尋找美味的小店,發現很多人推薦鶴亀,
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所以小妹也特意前來朝聖,整體輪侯時間不會很久。

因為限聚令的原因,餐廳用膳時間會縮短,希望大家可以互相體諒。

 

餐廳環境潔淨,設有消毒搓手液,方便大家消毒雙手。

小店主打沾麵,用上大量豬骨煮成湯底,絕對不添加味精。
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小妹偏愛重口味,點了一份特濃豚骨沾麵,不用等太多就送餐。

沾麵份量足夠女生食用,如果食量較大的男生建議可以加配拉麵。

大家可以根本自己喜好來選擇麵條的硬度,感覺十分貼心。

 

特濃豚骨沾麵賣相十分吸引,流心蛋味道很好,香濃蛋黃慢慢在口中溶化。

豚骨湯底十分出色,味道香甜不會過鹹,令人忍不住喝了一口又一口。
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拉麵彈牙滑溜,而且十分「掛湯」,每一條都沾上香醇的湯底。

最驚喜是叉燒,微微的焦香,肥瘦比例剛剛好,每一口都滲出油香,

肉質同樣新鮮,食完會有一種幸福的感覺。

小妹最後都一整碗湯都喝掉,驚喜是沒有任何口渴,

足以證明湯底真材實料,沒有使用味精,可以再次Encore!

 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$85
推介美食
  • 特濃豚骨沾麵