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2022-01-24
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雜錦拼盤其實就是齋滷味拼盤,味道好好,可選細或大,因為實在太好味,很後悔只點了一個細的,加多一碟又怕吃不完有點浪費,最後決定下次再光顧。荔茸芋卷是當日所點的餸菜之中好味程度排行第二,炸得夠香夠鬆夠脆,芋頭和腐皮配合得天衣無縫,難怪差不多為每枱必點之選。朋友說來到大澳,何不試一試地道特產呢?所以我們點了粟米魚肚羹和蝦醬炒通菜。粟米魚肚羹的魚肚果然是不同凡響,質地彃牙且有少少啜口,口感不錯。蝦醬炒通菜用的蝦醬其鹹香味道很出眾,果然是當地土產。椒鹽豆腐的豆香味濃,跟外間吃到的很不同,據說是自家出品。最後還點了腰果露作甜品,又香又滑,不過數量有限,最好訂位時順道預訂。
荔茸芋卷是當日所點的餸菜之中好味程度排行第二,炸得夠香夠鬆夠脆,芋頭和腐皮配合得天衣無縫,難怪差不多為每枱必點之選。
朋友說來到大澳,何不試一試地道特產呢?所以我們點了粟米魚肚羹和蝦醬炒通菜。粟米魚肚羹的魚肚果然是不同凡響,質地彃牙且有少少啜口,口感不錯。蝦醬炒通菜用的蝦醬其鹹香味道很出眾,果然是當地土產。
椒鹽豆腐的豆香味濃,跟外間吃到的很不同,據說是自家出品。
最後還點了腰果露作 甜品,又香又滑,不過數量有限,最好訂位時順道預訂。
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