JANG (已結業)

太座接收工，想食韓國菜，看到中區有此店，心想一試無妨，估不到真是只可一試。此店原本環境不錯，食品質素就一般，如可輕輕鬆鬆坐下飲杯酒是好地方，但可惜服務水準卻非常一般，當天是星期一，一入門口空無一人，待應已說只可用膳兩個小時，但到我們離開時也只還有三檯客，這種待客之道真不敢恭維，另外他們星期一原來消費滿三佰元會送一客海鮮煎餅，但待應卻不會主動介紹他們的推廣，到我們結賬後，細看在檯面放著的酒水推廣牌的背面，在牌中間一小段才發現有這推廣，送得這麼吝嗇，倒不如取消它吧！坐下後我們先點了兩個頭盤(個待應似乎嫌點得小，態度怪怪地)，計有泡菜煎餅和生牛肉沙律。於點菜後店方送上餐前六款小食：薯仔粒清淡ok；豆卜味道剛好，入口不太咸，汁醬鮮美；青菜太老，入口有渣；牛蒡不夠入味，只有色而欠味，入口太淡；泡菜不算辣，入口水份適中，可接受；反而簡單的芽菜夠清甜，是六款中最好的一樣。上頭盤了，泡菜煎餅味較淡，食不到泡菜味但油卻多了一點，底也不夠脆；生牛肉沙律，牛肉新鮮但沒有細心挑選，有根未除清，蘋果絲和沙葛絲非常清甜爽口。主菜點了什菌牛肉炒年糕和辣醬燒五花腩，什菌牛肉炒年糕料很足，年糕入口夠煙靱，不太油，什菌爽