橋泰食店 (已結業)

放假天與太座同遊昂坪，到了市集及大佛附近走了一圈，消磨了一個早上。不過此行最重要的目的還是來一嘗乘坐360纜車的滋味舉高臨下看到的美麗景色，在絢爛的陽光底下，果然是妙不可言儘管在市集已吃過荳花及其他小吃，午飯還是吃得下的。列車到了奧運站，尋吃之目的地自不然便是大角咀吧。只想來一點輕食，吃一碗泰式河粉就正合吾意了....很喜歡吃橋泰的雞飯及滷水嘢。前者對小弟今天的胃口來說可能有點過多，來一份滷水的東西就較恰當。看到餐牌上那下午茶粉麵套餐，一碗粉加一杯凍飲也只是二十塊錢，實在便宜得發笑兩人叫兩份也只四十元多，您說怎能不笑 ?既然如此便宜，來一份三餸金邊粉也不很過份吧無骨雞及豬腿從前已吃過，今次重遇，依舊好吃得緊 --- 雞肉不太嚡口，皮挺滑；豬腿肉淰糯得連無牙婆婆也吃得下，浸過那小弟認為是水準全港數一數二的"泰式"滷水，入味程度自是一等一了；蘿蔔有些像浸過糖水似的，帶點甜味，美中不足的是有點渣，亦比較硬身....不過自己認為最好吃的，便是那沾着滷水湯的金邊粉。質地帶些煙韌之餘又嗦盡滷水之香味，實乃仙人之食物也....忙着吃自己的那份，也無暇理會太太的青咖喱扎肉金邊粉。只喝了一口咖喱湯，味濃