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2016-03-03
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九龍城除了泰國餐廳多，近年也有不少小型西餐廳進駐，當中不乏有質素的。今天約了好友吃午餐，選了這一間，喜歡內裏的佈置，因擺放著很多玩具和店主的收藏品，彷彿將我兒時的夢想實現出來，因我自少也很喜歡將心愛的玩具和收藏品逐件逐件擺放在櫃裏或架上，好讓好朋友欣賞或空閒時拿來把玩，若能擺放在工作的地方，更能減低工作的沉悶。餐牌的設計很有家庭feel，像台灣的特色咖啡室，細看價目，也很合理。先點單骨雞翼作小食，雞翼去了一支骨，食用更容易，炸得香口，皮很脆，也很入味。我點了忌廉雜菇長通粉，下午不敢吃太飽，怕睡魔急call，長通粉烚得剛好，煙韌有致帶著適當的硬度，雜菇的種類有四五種，味道芳香，最對口胃是忌廉，份量恰當地黏著每條長通粉，香滑而不油膩，是近期少吃到的有質素忌廉汁。好友愛吃扒，點了美國安板斯有骨肉眼牛扒，以木砧板盛著，16安士重的牛扒，相當有份量，簡單以幾條法國邊豆裝飾，伴以炸番薯條，甘甜味與一般薯條有別，若能同時有薯條和番薯條，我會更雀躍。逢魚或肉類，帶骨的部份格外甜香，這是我的經驗，刀甫切下，便知肉質不差，有肉味，帶些少嚼勁，蘸點些鹽巴，更能提升肉味，吃掉偌大的牛扒，好友超滿足！趁有些時間
今天約了好友吃午餐，選了這一間，喜歡內裏的佈置，因擺放著很多玩具和店主的收藏品，彷彿將我兒時的夢想實現出來，因我自少也很喜歡將心愛的玩具和收藏品逐件逐件擺放在櫃裏或架上，好讓好朋友欣賞或空閒時拿來把玩，若能擺放在工作的地方，更能減低工作的沉悶。
餐牌的設計很有家庭feel，像台灣的特色咖啡室，細看價目，也很合理。
先點單骨雞翼作小食，雞翼去了一支骨，食用更容易，炸得香口，皮很脆，也很入味。
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逢魚或肉類，帶骨的部份格外甜香，這是我的經驗，刀甫切下，便知肉質不差，有肉味，帶些少嚼勁，蘸點些鹽巴，更能提升肉味，吃掉偌大的牛扒，好友超滿足！
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趁有些時間，每人點了一杯latte，我試了紫薯latte，粉紫的顏色很迷人，喝後像吃了一個紫薯甜品，而好友的綠茶latte，拉花更明顯，味道夠甘香。
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