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2023-07-15
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龍門客棧 沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓麗豪酒店高級中菜古色古香 古典裝潢宮保雞丁雞肉丁嫩滑 粒粒分明，搭配辣椒和花生的香脆口感辣椒帶來的辣味與花生的香氣完美融合葱、姜和蒜的香氣能夠提升整道菜的風味，讓宮保雞丁更加鮮美鐵板京蔥爆牛肉烹飪方式使得牛肉片保持了鮮嫩多汁的質地在高溫的鐵板上快速翻炒，將牛肉片煎至外層微焦，內部仍然保持嫩滑京蔥的香氣與牛肉的鮮味相得益彰，爆炒京蔥！上海老炒飯一道具有濃厚上海特色炒飯的米粒應該保持鬆散而微黏，每一口都能感受到米粒的彈性和香氣既不乾燥也不油膩，讓人吃起來舒服。濃郁的咸香味和微甜的風味，讓整道菜更加美味馳名擔擔麵手工拉麵、辣椒醬、花椒、豬肉末、花生碎和蔥花 湯汁是這道菜的靈魂，味道濃郁豬肉末的鮮嫩和花生碎的香脆相輔相成
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓
麗豪酒店高級中菜
古色古香 古典裝潢
宮保雞丁雞肉丁嫩滑 粒粒分明，搭配辣椒和花生的香脆口感
辣椒帶來的辣味與花生的香氣完美融合
葱、姜和蒜的香氣能夠提升整道菜的風味，讓宮保雞丁更加鮮美
鐵板京蔥爆牛肉烹飪方式使得牛肉片保持了鮮嫩多汁的質地
在高溫的鐵板上快速翻炒，將牛肉片煎至外層微焦，內部仍然保持嫩滑
京蔥的香氣與牛肉的鮮味相得益彰，爆炒京蔥！
上海老炒飯一道具有濃厚上海特色
炒飯的米粒應該保持鬆散而微黏，每一口都能感受到米粒的彈性和香氣
既不乾燥也不油膩，讓人吃起來舒服。
濃郁的咸香味和微甜的風味，讓整道菜更加美味
馳名擔擔麵手工拉麵、辣椒醬、花椒、豬肉末、花生碎和蔥花
湯汁是這道菜的靈魂，味道濃郁
豬肉末的鮮嫩和花生碎的香脆相輔相成
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